Цей сайт використовує файли cookie. Проглядаючи цей веб-сайт, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie.

ДІЗНАТИСЬ БІЛЬШЕ

Чим корисна хурма

100 г хурми - 73 ккал

Хурма містить кальцій, калій, фосфор, бета-каротин і вітаміни А1, В1, С і Е.

Золоте яблуко

Хурма також відома під назвою хакі-фрукт, хурма Шарон або золоте яблуко. Помаранчеві плоди нагадують по формі круглі помідори. На смак вони схожі на сливи або абрикоси. Шкірка у хурми гладенька та смачна, а желеподібна м'якоть має солодкий, ледь помітний терпкий смак. Хурма найкраще смакує у соусах, особливо солодких і кислих, сорбе, желе та вареннях або консервах. Фрукти можна розрізати на шматки та подати з сиром або салатом. Вони прекрасно підходять для сушіння; сухофрукти за смаком нагадують фініки. Кращі сорти хурми зберігаються не дуже добре, тому з'їдати або обробляти фрукти треба якомога швидше.

Клітковина, бета-каротин і вітамін С

Хурма є багатим джерелом бета-каротину та вітаміну С. Через великий вміст клітковини, цей фрукт має послаблюючу дію.

 
 
 

Таніни

Хурма містить велику кількість танінів - речовин, що мають дубильні властивості та характерний в'яжучий смак, що зникає одразу ж після дозрівання фрукту та надає незрілому плоду дуже терпкий присмак. У м'якоті можна знайти 8 кісточок. Через свої в'яжучі властивості, цей фрукт використовують для дублення шкіри та хутра. Сорти хурми без кісточок, які не містять таніни, вирощують для вживання в їжу.


Це може вас зацікавити

Салат "Мексиканська троянда"
Салат "Мексиканська троянда"

Гарний та яскравий салат, який не залишить байдужим нікого. Чудове поєднання смаків, кольорів і ароматів.

4 порції(-ій) 15-30 хв середній
Imam Bayildi – зімлілий Імам
Imam Bayildi – зімлілий Імам

Дізнайтеся легенду назви цієї чудової та смачної страви.

4 порції(-ій) понад 45 хв середній
Плов по-македонськи
Плов по-македонськи

Нехай посмакує уся ваша родина.

1 порції(-ій) 15-30 хв середній
Шпинат із йогуртом та кукурудзою
Шпинат із йогуртом та кукурудзою

Моряк Папай рекомендує: пізнай усю користь шпинату.

4 порції(-ій) 30-45 хв простий
Чим корисна хурма

100 г хурми - 73 ккал

Хурма містить кальцій, калій, фосфор, бета-каротин і вітаміни А1, В1, С і Е.

Золоте яблуко

Хурма також відома під назвою хакі-фрукт, хурма Шарон або золоте яблуко. Помаранчеві плоди нагадують по формі круглі помідори. На смак вони схожі на сливи або абрикоси. Шкірка у хурми гладенька та смачна, а желеподібна м'якоть має солодкий, ледь помітний терпкий смак. Хурма найкраще смакує у соусах, особливо солодких і кислих, сорбе, желе та вареннях або консервах. Фрукти можна розрізати на шматки та подати з сиром або салатом. Вони прекрасно підходять для сушіння; сухофрукти за смаком нагадують фініки. Кращі сорти хурми зберігаються не дуже добре, тому з'їдати або обробляти фрукти треба якомога швидше.

Клітковина, бета-каротин і вітамін С

Хурма є багатим джерелом бета-каротину та вітаміну С. Через великий вміст клітковини, цей фрукт має послаблюючу дію.

 
 
 

Таніни

Хурма містить велику кількість танінів - речовин, що мають дубильні властивості та характерний в'яжучий смак, що зникає одразу ж після дозрівання фрукту та надає незрілому плоду дуже терпкий присмак. У м'якоті можна знайти 8 кісточок. Через свої в'яжучі властивості, цей фрукт використовують для дублення шкіри та хутра. Сорти хурми без кісточок, які не містять таніни, вирощують для вживання в їжу.

Ecommerce Modal Title
Ecommerce Modal Description