Цей сайт використовує файли cookie. Проглядаючи цей веб-сайт, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie.

ДІЗНАТИСЬ БІЛЬШЕ

Як їсти омара?

Лимон з омаром в руках в ресторані за столом

Необхідні столові прибори

Зазвичай вважається, що будь-які морепродукти, особливо популярні в італійській кухні, належать до складних страв. Незважаючи на це, їсти омара дуже просто, треба лише мати необхідні знаряддя:

  • основні столові прибори – виделка та ніж;
  • щипці, щоб розламаити панцир клешень;
  • вузенька двозуба виделка, якою видобувається м'ясо з клешень і ніг;
  • велика серветка чи пластиковий фартух.

Мистецтво споживання

У ресторанах омарів подають зі свіжим багетом і часниковим маслом, зазвичай цілими, але приготованими для споживання. М'ясо у хвості вже відкрите, його слід вибирати виделкою. Спеціальні щипці допомагають розламати клешні, у яких також міститься дуже смачне м'ясо – його слід делікатно висмоктати. Решту м’яса можна їсти пальцями чи за допомогою виделки.

Якщо омара подали цілим і не має під рукою щипців, однією рукою слід притримувати панцир на тарілці, а другою відділяти ноги від тулуба, ламати та висмоктувати вміст. Кожен шматочок м’яса слід настромлювати на виделку та вмочувати в масло чи соус. Для порожнього панцира подається спеціальна миска чи посудина. На кінець трапези подається мисочка зі шматочками лимону та теплою водою, щоб сполоснути в ній пальці. 


Це може вас зацікавити

Зелена стручкова квасоля з сиром
Зелена стручкова квасоля з сиром

Ця легка та швидка у приготуванні страва здивує поєднанням смаків соковитої зеленої квасолі, теплого сиру і смажених кедрових горішків

3 порції(-ій) 15-30 хв простий
Салат з авокадо та сумішшю "Мексика Мікс"
Салат з авокадо та сумішшю "Мексика Мікс"

Один із найкращих салатів для літа

4 порції(-ій) 15-30 хв простий
Червона квасоля із волоськими горіхами
Червона квасоля із волоськими горіхами

Це традиційна грузинська страва, особливо популярна взимку.

3 порції(-ій) 30-45 хв простий
Грудка індички, фарширована кукурудзою та соусом з петрушки
Грудка індички, фарширована кукурудзою та соусом з петрушки

Опануйте мистецтво приготування ароматної, соковитої і по-справжньому святкової фаршированої індички.

4 порції(-ій) понад 45 хв середній
Як їсти омара?

Лимон з омаром в руках в ресторані за столом

Необхідні столові прибори

Зазвичай вважається, що будь-які морепродукти, особливо популярні в італійській кухні, належать до складних страв. Незважаючи на це, їсти омара дуже просто, треба лише мати необхідні знаряддя:

  • основні столові прибори – виделка та ніж;
  • щипці, щоб розламаити панцир клешень;
  • вузенька двозуба виделка, якою видобувається м'ясо з клешень і ніг;
  • велика серветка чи пластиковий фартух.

Мистецтво споживання

У ресторанах омарів подають зі свіжим багетом і часниковим маслом, зазвичай цілими, але приготованими для споживання. М'ясо у хвості вже відкрите, його слід вибирати виделкою. Спеціальні щипці допомагають розламати клешні, у яких також міститься дуже смачне м'ясо – його слід делікатно висмоктати. Решту м’яса можна їсти пальцями чи за допомогою виделки.

Якщо омара подали цілим і не має під рукою щипців, однією рукою слід притримувати панцир на тарілці, а другою відділяти ноги від тулуба, ламати та висмоктувати вміст. Кожен шматочок м’яса слід настромлювати на виделку та вмочувати в масло чи соус. Для порожнього панцира подається спеціальна миска чи посудина. На кінець трапези подається мисочка зі шматочками лимону та теплою водою, щоб сполоснути в ній пальці. 

Ecommerce Modal Title
Ecommerce Modal Description