Цей сайт використовує файли cookie. Проглядаючи цей веб-сайт, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie.

ДІЗНАТИСЬ БІЛЬШЕ

Як їсти омара?

Лимон з омаром в руках в ресторані за столом

Необхідні столові прибори

Зазвичай вважається, що будь-які морепродукти, особливо популярні в італійській кухні, належать до складних страв. Незважаючи на це, їсти омара дуже просто, треба лише мати необхідні знаряддя:

  • основні столові прибори – виделка та ніж;
  • щипці, щоб розламаити панцир клешень;
  • вузенька двозуба виделка, якою видобувається м'ясо з клешень і ніг;
  • велика серветка чи пластиковий фартух.

Мистецтво споживання

У ресторанах омарів подають зі свіжим багетом і часниковим маслом, зазвичай цілими, але приготованими для споживання. М'ясо у хвості вже відкрите, його слід вибирати виделкою. Спеціальні щипці допомагають розламати клешні, у яких також міститься дуже смачне м'ясо – його слід делікатно висмоктати. Решту м’яса можна їсти пальцями чи за допомогою виделки.

Якщо омара подали цілим і не має під рукою щипців, однією рукою слід притримувати панцир на тарілці, а другою відділяти ноги від тулуба, ламати та висмоктувати вміст. Кожен шматочок м’яса слід настромлювати на виделку та вмочувати в масло чи соус. Для порожнього панцира подається спеціальна миска чи посудина. На кінець трапези подається мисочка зі шматочками лимону та теплою водою, щоб сполоснути в ній пальці. 


Це може вас зацікавити

Паста з вершковим сиром, горохом і спаржею
Паста з вершковим сиром, горохом і спаржею

Якщо хочеться смачної пасти, цей рецепт ідеальний! Готувати цю страву просто, і ви неодмінно захочете ще одну порцію!

2 порції(-ій) 15-30 хв простий
Дуже корисні канапе
Дуже корисні канапе

Дуже простий і корисний рецепт.

1 порції(-ій) до 15 хв простий
Лісова поляна
Лісова поляна

Дуже смачний салат з курячим філе і горошком Бондюель.

6 порції(-ій) 30-45 хв середній
Севіче – делікатес мексиканської кухні
Севіче – делікатес мексиканської кухні

Рецепт «Севiче» – сира морська риба з гарнірами.

3 порції(-ій) понад 45 хв середній
Як їсти омара?

Лимон з омаром в руках в ресторані за столом

Необхідні столові прибори

Зазвичай вважається, що будь-які морепродукти, особливо популярні в італійській кухні, належать до складних страв. Незважаючи на це, їсти омара дуже просто, треба лише мати необхідні знаряддя:

  • основні столові прибори – виделка та ніж;
  • щипці, щоб розламаити панцир клешень;
  • вузенька двозуба виделка, якою видобувається м'ясо з клешень і ніг;
  • велика серветка чи пластиковий фартух.

Мистецтво споживання

У ресторанах омарів подають зі свіжим багетом і часниковим маслом, зазвичай цілими, але приготованими для споживання. М'ясо у хвості вже відкрите, його слід вибирати виделкою. Спеціальні щипці допомагають розламати клешні, у яких також міститься дуже смачне м'ясо – його слід делікатно висмоктати. Решту м’яса можна їсти пальцями чи за допомогою виделки.

Якщо омара подали цілим і не має під рукою щипців, однією рукою слід притримувати панцир на тарілці, а другою відділяти ноги від тулуба, ламати та висмоктувати вміст. Кожен шматочок м’яса слід настромлювати на виделку та вмочувати в масло чи соус. Для порожнього панцира подається спеціальна миска чи посудина. На кінець трапези подається мисочка зі шматочками лимону та теплою водою, щоб сполоснути в ній пальці. 

Ecommerce Modal Title
Ecommerce Modal Description