Цей сайт використовує файли cookie. Проглядаючи цей веб-сайт, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie.

ДІЗНАТИСЬ БІЛЬШЕ

Як їсти устриці?

Устриці з лаймою на брикетиках льоду

Спосіб подавання

Устриці зазвичай подаються у відкритих мушлях, на тарілках із льодом. Найчастіше їх подають із четвертинками лимону, а також хлібом і маслом. Такий спосіб сервірування походить із традицій середземноморської кухні. Устриці відкривають за допомогою спеціального ножа, вміст слід злегка скропити лимонним соком. Устриці ковтають прямо з панцира. Якщо мушля відкривається занадто легко, значить устриця зіпсована і її не можна вживати.

Мистецтво споживання

При виборі устриць найважливіше, щоб вони були свіжими. Лише тоді захоплюють своїм смаком і фактурою. Вода всередині мушлі має бути прозорою та мати характерний морський запах. Найкраще устриці смакують у сирому вигляді. Їх можна вживати злегка підсоленими, приперченими та з лимонним соком. Вміст устриці не слід ковтати відразу, а зачекати кілька хвилин, щоб збудити смакові рецептори і лише тоді насолоджуватися незвичайними враженнями. До устриць рекомендовано вживати біле вино чи шампанське.

Секрет устриць

Що саме приховують устриці? Чому варто їх спробувати? Тому, що вони вирізняються неповторним, незвичним делікатним смаком. Саме він полонить поціновувачів устриць. Але устриці – це також пізнання, пов’язані з їх формою, незвичною консистенцією і, передусім, тонко відчутним смаком морської води. Вони також належать до тих харчових продуктів, які відомі як природні афродизіаки.


Це може вас зацікавити

Салат "Кавунчик"
Салат "Кавунчик"

Дуже веселий, смачний та простий в приготуванні.

1 порції(-ій) 15-30 хв середній
Закусочний пиріг з печінкою та овочами "Бондюель"
Закусочний пиріг з печінкою та овочами "Бондюель"

Дуже ніжний та смачний пиріг. Зручно брати на пікнік чи в дорогу, можна комбінувати начинку.

6 порції(-ій) 30-45 хв середній
Запечений рулет зі шпинатом і бринзою
Запечений рулет зі шпинатом і бринзою

Запечений рулет зі шпинатом і бринзою подарує вашому організму не тільки користь, а і приємний смак.

1 порції(-ій) 15-30 хв середній
Куряче філе, фаршироване сметанковим шпинатом
Куряче філе, фаршироване сметанковим шпинатом

Дуже смачна святкова страва. Сухе куряче м'ясо в поєднанні з соковитим шпинатом - це дуже смачно.

4 порції(-ій) 15-30 хв середній
Як їсти устриці?

Устриці з лаймою на брикетиках льоду

Спосіб подавання

Устриці зазвичай подаються у відкритих мушлях, на тарілках із льодом. Найчастіше їх подають із четвертинками лимону, а також хлібом і маслом. Такий спосіб сервірування походить із традицій середземноморської кухні. Устриці відкривають за допомогою спеціального ножа, вміст слід злегка скропити лимонним соком. Устриці ковтають прямо з панцира. Якщо мушля відкривається занадто легко, значить устриця зіпсована і її не можна вживати.

Мистецтво споживання

При виборі устриць найважливіше, щоб вони були свіжими. Лише тоді захоплюють своїм смаком і фактурою. Вода всередині мушлі має бути прозорою та мати характерний морський запах. Найкраще устриці смакують у сирому вигляді. Їх можна вживати злегка підсоленими, приперченими та з лимонним соком. Вміст устриці не слід ковтати відразу, а зачекати кілька хвилин, щоб збудити смакові рецептори і лише тоді насолоджуватися незвичайними враженнями. До устриць рекомендовано вживати біле вино чи шампанське.

Секрет устриць

Що саме приховують устриці? Чому варто їх спробувати? Тому, що вони вирізняються неповторним, незвичним делікатним смаком. Саме він полонить поціновувачів устриць. Але устриці – це також пізнання, пов’язані з їх формою, незвичною консистенцією і, передусім, тонко відчутним смаком морської води. Вони також належать до тих харчових продуктів, які відомі як природні афродизіаки.

Ecommerce Modal Title
Ecommerce Modal Description