Цей сайт використовує файли cookie. Проглядаючи цей веб-сайт, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie.

ДІЗНАТИСЬ БІЛЬШЕ

Як їсти устриці?

Устриці з лаймою на брикетиках льоду

Спосіб подавання

Устриці зазвичай подаються у відкритих мушлях, на тарілках із льодом. Найчастіше їх подають із четвертинками лимону, а також хлібом і маслом. Такий спосіб сервірування походить із традицій середземноморської кухні. Устриці відкривають за допомогою спеціального ножа, вміст слід злегка скропити лимонним соком. Устриці ковтають прямо з панцира. Якщо мушля відкривається занадто легко, значить устриця зіпсована і її не можна вживати.

Мистецтво споживання

При виборі устриць найважливіше, щоб вони були свіжими. Лише тоді захоплюють своїм смаком і фактурою. Вода всередині мушлі має бути прозорою та мати характерний морський запах. Найкраще устриці смакують у сирому вигляді. Їх можна вживати злегка підсоленими, приперченими та з лимонним соком. Вміст устриці не слід ковтати відразу, а зачекати кілька хвилин, щоб збудити смакові рецептори і лише тоді насолоджуватися незвичайними враженнями. До устриць рекомендовано вживати біле вино чи шампанське.

Секрет устриць

Що саме приховують устриці? Чому варто їх спробувати? Тому, що вони вирізняються неповторним, незвичним делікатним смаком. Саме він полонить поціновувачів устриць. Але устриці – це також пізнання, пов’язані з їх формою, незвичною консистенцією і, передусім, тонко відчутним смаком морської води. Вони також належать до тих харчових продуктів, які відомі як природні афродизіаки.


Це може вас зацікавити

Пиріг із солодкою кукурудзою
Пиріг із солодкою кукурудзою

Легкий, соковитий і смачний пиріг з кукурудзою, який зможе вас радувати!

10 порції(-ій) понад 45 хв середній
Креветки в часниковому соусі
Креветки в часниковому соусі

Рецепт креветок у часниковому соусі, страва в’єтнамської кухні.

8 порції(-ій) 30-45 хв середній
Недільний суп із яловичини
Недільний суп із яловичини

Суп із яловичого філе та овочів.

4 порції(-ій) понад 45 хв простий
Весняний салат з горіхами
Весняний салат з горіхами

Ця чудова суміш овочів є прекрасною основою для салатів!

4 порції(-ій) до 15 хв простий
Як їсти устриці?

Устриці з лаймою на брикетиках льоду

Спосіб подавання

Устриці зазвичай подаються у відкритих мушлях, на тарілках із льодом. Найчастіше їх подають із четвертинками лимону, а також хлібом і маслом. Такий спосіб сервірування походить із традицій середземноморської кухні. Устриці відкривають за допомогою спеціального ножа, вміст слід злегка скропити лимонним соком. Устриці ковтають прямо з панцира. Якщо мушля відкривається занадто легко, значить устриця зіпсована і її не можна вживати.

Мистецтво споживання

При виборі устриць найважливіше, щоб вони були свіжими. Лише тоді захоплюють своїм смаком і фактурою. Вода всередині мушлі має бути прозорою та мати характерний морський запах. Найкраще устриці смакують у сирому вигляді. Їх можна вживати злегка підсоленими, приперченими та з лимонним соком. Вміст устриці не слід ковтати відразу, а зачекати кілька хвилин, щоб збудити смакові рецептори і лише тоді насолоджуватися незвичайними враженнями. До устриць рекомендовано вживати біле вино чи шампанське.

Секрет устриць

Що саме приховують устриці? Чому варто їх спробувати? Тому, що вони вирізняються неповторним, незвичним делікатним смаком. Саме він полонить поціновувачів устриць. Але устриці – це також пізнання, пов’язані з їх формою, незвичною консистенцією і, передусім, тонко відчутним смаком морської води. Вони також належать до тих харчових продуктів, які відомі як природні афродизіаки.

Ecommerce Modal Title
Ecommerce Modal Description