Цей сайт використовує файли cookie. Проглядаючи цей веб-сайт, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie.

ДІЗНАТИСЬ БІЛЬШЕ

Як їсти устриці?

Устриці з лаймою на брикетиках льоду

Спосіб подавання

Устриці зазвичай подаються у відкритих мушлях, на тарілках із льодом. Найчастіше їх подають із четвертинками лимону, а також хлібом і маслом. Такий спосіб сервірування походить із традицій середземноморської кухні. Устриці відкривають за допомогою спеціального ножа, вміст слід злегка скропити лимонним соком. Устриці ковтають прямо з панцира. Якщо мушля відкривається занадто легко, значить устриця зіпсована і її не можна вживати.

Мистецтво споживання

При виборі устриць найважливіше, щоб вони були свіжими. Лише тоді захоплюють своїм смаком і фактурою. Вода всередині мушлі має бути прозорою та мати характерний морський запах. Найкраще устриці смакують у сирому вигляді. Їх можна вживати злегка підсоленими, приперченими та з лимонним соком. Вміст устриці не слід ковтати відразу, а зачекати кілька хвилин, щоб збудити смакові рецептори і лише тоді насолоджуватися незвичайними враженнями. До устриць рекомендовано вживати біле вино чи шампанське.

Секрет устриць

Що саме приховують устриці? Чому варто їх спробувати? Тому, що вони вирізняються неповторним, незвичним делікатним смаком. Саме він полонить поціновувачів устриць. Але устриці – це також пізнання, пов’язані з їх формою, незвичною консистенцією і, передусім, тонко відчутним смаком морської води. Вони також належать до тих харчових продуктів, які відомі як природні афродизіаки.


Це може вас зацікавити

Запіканка "Овочевий мікс"
Запіканка "Овочевий мікс"

Таку страву можна запропонувати не лише дорослим, а й діткам. Вона легка та корисна.

4 порції(-ій) 30-45 хв середній
Манка з вишнями та морквою
Манка з вишнями та морквою

Саме той випадок, коли нудна каша на сніданок стає справжнім частуванням і заряджає гарним настроєм на весь день.

3 порції(-ій) 15-30 хв середній
Салат "Українське поле"
Салат "Українське поле"

Гарно оформлений і смачний салат сподобається кожному!

1 порції(-ій) 30-45 хв середній
Єгипетський м'ясний суп - Фатта
Єгипетський м'ясний суп - Фатта

Рецепт традиційного м’ясного супу коптських християн, які живуть у Єгипті.

4 порції(-ій) понад 45 хв складний
Як їсти устриці?

Устриці з лаймою на брикетиках льоду

Спосіб подавання

Устриці зазвичай подаються у відкритих мушлях, на тарілках із льодом. Найчастіше їх подають із четвертинками лимону, а також хлібом і маслом. Такий спосіб сервірування походить із традицій середземноморської кухні. Устриці відкривають за допомогою спеціального ножа, вміст слід злегка скропити лимонним соком. Устриці ковтають прямо з панцира. Якщо мушля відкривається занадто легко, значить устриця зіпсована і її не можна вживати.

Мистецтво споживання

При виборі устриць найважливіше, щоб вони були свіжими. Лише тоді захоплюють своїм смаком і фактурою. Вода всередині мушлі має бути прозорою та мати характерний морський запах. Найкраще устриці смакують у сирому вигляді. Їх можна вживати злегка підсоленими, приперченими та з лимонним соком. Вміст устриці не слід ковтати відразу, а зачекати кілька хвилин, щоб збудити смакові рецептори і лише тоді насолоджуватися незвичайними враженнями. До устриць рекомендовано вживати біле вино чи шампанське.

Секрет устриць

Що саме приховують устриці? Чому варто їх спробувати? Тому, що вони вирізняються неповторним, незвичним делікатним смаком. Саме він полонить поціновувачів устриць. Але устриці – це також пізнання, пов’язані з їх формою, незвичною консистенцією і, передусім, тонко відчутним смаком морської води. Вони також належать до тих харчових продуктів, які відомі як природні афродизіаки.

Ecommerce Modal Title
Ecommerce Modal Description