Солодка кукурудза – дуже популярний інгредієнт багатьох простих, проте смачних страв. Більшість любить кукурудзу смаженою, глазурованою, з олією, варену, солену, з лимоном та петрушкою чи навіть з сиром і беконом. Солодка кукурудза вже не сезонне частування: можна купити консервовану в будь-який час. На жаль, досить непрактично консервувати кукурудзу з качаном, але консервовані зерна такі ж смачні, як і свіжі, якщо знати правильні рецепти:
- Додайте їх до дикого рису та страв панчетта;
- Використовуйте для піци;
- Змішайте солодку кукурудзу та чорниці: ідеальний салат для смажених рибних страв;
- Додайте кукурудзу до овочевого супу;
- Змішайте з солодким перцем, помідорами черрі, авокадо, цибулею та лаймовим соком і подавайте разом з чипсами тортилья;
- Використовуйте солодку кукурудзу у салатах з чорних бобів;
- Спробуйте приготувати страву з кукурудзи, бекону та грибів, подавайте з тостами;
- Додайте до супу з м’яса та картоплі;
- Зробіть пиріг з начинкою з броколі, кукурудзи та сиру;
- Змішайте з тунцем;
- Підсмажте з томатами, естрагоном і базиліком;
- Зробіть салат з кукурудзи, авокадо і креветок.
Солодкий смак: новий підхід
Зерна солодкої кукурудзи забезпечують унікальну солодкість, що робить страви новими та свіжими. Використовуйте свою уяву та готуйте солодкі гарніри до будь-якої страви.