Вдоскональте свої пікнік-страви за допомогою овочів та риби

Концепція вдалого пікніку стосується не тільки самого факту виїзду на природу, але також нових рецептів, які ви створюєте для вашої родини. В цьому плані ми пропонуємо цілком новий погляд на ситуацію: не обмежуйтеся лише смаженими продуктами та соусами, навпаки, додайте такі речі, які допоможуть змінити традиційне бачення пікніку.

Комбінуйте та змішуйте овочі та рибу

Ось вам декілька цікавих рішень для створення цілком нового пікніку з овочами та рибою:

• Натріть моркву (2 частини), селеру (2 частини) і яблука (1 частина), і подавайте з скумбрією, філе лосося або іншими морськими «фруктами». Ви можете додати петрушку і кінзу для покращення цієї рибної страви.
• Зробіть салат із цибулі, часнику і кмину або чебрецю. Це поєднання просто ідеально підходить для будь-якого типу риби, особливо для маринадів для морських риб.
• Візьміть 10 тонких шматочків філе лосося; загорніть рибу в лист пажитника і залиште на годину. Подавайте з легким салатом із сирих овочів, таких як помідори, свіжі огірки та біла цибуля.

Якщо ви використовуєте такі рецепти, ви скоро помітите, що ваш пікнік отримає новий рівень кулінарного розуміння, якими корисними і привабливими є риба і сирі овочі, коли споживаються на природі.