Цей сайт використовує файли cookie. Проглядаючи цей веб-сайт, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie.

ДІЗНАТИСЬ БІЛЬШЕ

Декілька нових провідних ідей щодо грибів цієї осені

Нові тенденції старих грибів

Гриби як основна страва

Більшість грибів, які ви можете купити сьогодні, є більш універсальними порівняно, наприклад, з овочами. Ви можете приготувати їх як гарнір або сфокусуватися лише на них, це вже як ви забажаєте. Однак, коли ви обираєте другий варіант, ви повинні пам’ятати, що краще, якщо гриби повністю замінять м'ясо, і що ваша страва повинна мати оригінальність, а не імітувати м'ясо. Ось про що ці нові тенденції.

Нові тенденції в приготуванні грибів: декілька порад і … спецій

Як тільки ви зрозумієте, що гриби є насправді набагато багатшими за своєю природою (хоча і не в поживних речовинах), ніж м'ясо, ви побачите, якими універсальними вони стають на кухні. Використовуйте нижче наведені поради як набір загальних правил, незалежно від виду гриба про який ми говоримо:

  • Промивайте гриби якомога ретельніше, особливо якщо вони будуть консервовані. Це допоможе зменшити кількість слизу і посилить смак. Використовуйте ягоди ялівцю й червоний перець для того, щоб пом’якшити текстуру гриба.
  • Копчена морська сіль і кала намак (чорна індійська сіль) є особливо корисними при приготуванні грибів, бо вони допомагають покрити післясмак, який зазвичай асоціюється з грибами.
  • Готуйте гриби з додаванням любистка й листя вишні, щоб зробити їх більш м'якими.

Це може вас зацікавити

Кукурудзяний суп
Кукурудзяний суп

Рецепт кукурудзяного супу.

4 порції(-ій) 30-45 хв простий
Салат "Букет для матусі"
Салат "Букет для матусі"

Чудове свято День матері відзначається у другу неділю травня.

2 порції(-ій) 15-30 хв середній
Піта з кукурудзою та заправкою зі сметани із зеленню
Піта з кукурудзою та заправкою зі сметани із зеленню

Солодка кукурудза та гострі приправи – неймовірно смакують разом.

4 порції(-ій) 30-45 хв середній
Закуска "Пінгвіни"
Закуска "Пінгвіни"

Смачна закуска, яка прикрасить святковий стіл.

6 порції(-ій) до 15 хв середній
Декілька нових провідних ідей щодо грибів цієї осені
Нові тенденції старих грибів

Гриби як основна страва

Більшість грибів, які ви можете купити сьогодні, є більш універсальними порівняно, наприклад, з овочами. Ви можете приготувати їх як гарнір або сфокусуватися лише на них, це вже як ви забажаєте. Однак, коли ви обираєте другий варіант, ви повинні пам’ятати, що краще, якщо гриби повністю замінять м'ясо, і що ваша страва повинна мати оригінальність, а не імітувати м'ясо. Ось про що ці нові тенденції.

Нові тенденції в приготуванні грибів: декілька порад і … спецій

Як тільки ви зрозумієте, що гриби є насправді набагато багатшими за своєю природою (хоча і не в поживних речовинах), ніж м'ясо, ви побачите, якими універсальними вони стають на кухні. Використовуйте нижче наведені поради як набір загальних правил, незалежно від виду гриба про який ми говоримо:

  • Промивайте гриби якомога ретельніше, особливо якщо вони будуть консервовані. Це допоможе зменшити кількість слизу і посилить смак. Використовуйте ягоди ялівцю й червоний перець для того, щоб пом’якшити текстуру гриба.
  • Копчена морська сіль і кала намак (чорна індійська сіль) є особливо корисними при приготуванні грибів, бо вони допомагають покрити післясмак, який зазвичай асоціюється з грибами.
  • Готуйте гриби з додаванням любистка й листя вишні, щоб зробити їх більш м'якими.
Ecommerce Modal Title
Ecommerce Modal Description