Oвочеві гарніри

Національні страви містять велику кількість рецептів овочевих гарнірів та перших страв, що подаються до основної страви. Часто гарніри є доповненням до м'яса. Гарнір зі свіжих овочів не лише дає нам прохолоду в спекотний день, але й забезпечує потребу в необхідних вітамінах та мінералах. Особливо корисними для здоров'я і водночас смачними є садові овочі, такі як цибуля, часник, капуста та помідори. Інший вид гарніру може містити такі продукти як горох, кабачки, моркву, окріп, петрушку чи зелену цибулю — залежно від сезону. Навіть м'ята картопля може бути дуже добрим овочевим гарніром, особливо коли подається до жирного м'яса. При цьому її поливають соусом песто та подрібненим сиром, зокрема жовтим сиром. До смаженого м'яса найкращим гарніром є салат-латук з томатами. Варений рис разом з пареною морквою — не менш бажаний та смачний гарнір. Скориставшись нашими рецептами для гарнірів з овочами Ви зможете здивувати родину та гостей витонченим обідом чи вечерею. Насолоджуйтесь!