Романеско вийшла з укриття

На вилці шматочок капусти романеско з Італії

Романеско з'явилася на міжнародному ринку близько 1990 року. Вона вирощувалася на околицях Риму, де її відкрили й вдосконалили голландські садівники. Сьогодні цей овоч вносить розмаїтість у гарячі страви, такі як овочеві рагу, запіканки, а також салати на основі свіжих овочів. Існує також інша теорія, яка стверджує, що романеско випала з… НЛО! Хоча на сьогоднішній день не вдалося знайти безсумнівних фактів, яку підтверджують цю версію.


Це може вас зацікавити

Мексиканський салат з кус-кусом

Мексиканський салат з кус-кусом

Особлива страва, яка порадує ваших близьких

2 порції(-ій) 15-30 хв простий
Сирник святковий

Сирник святковий

Смачна випічка з Бондюель.

1 порції(-ій) 15-30 хв середній
Омлет Фу-юнг

Омлет Фу-юнг

Назва походить від прекрасної квітки лотоса і дослівно означає «пелюстки білого лотоса».

4 порції(-ій) 15-30 хв середній
Цацикі – грецький соус

Цацикі – грецький соус

Рецепт Цацикі – легкий чудовий спосіб приготування соусу з йогурту, огірка та спецій.

6 порції(-ій) 30-45 хв простий
Романеско вийшла з укриття

На вилці шматочок капусти романеско з Італії

Романеско з'явилася на міжнародному ринку близько 1990 року. Вона вирощувалася на околицях Риму, де її відкрили й вдосконалили голландські садівники. Сьогодні цей овоч вносить розмаїтість у гарячі страви, такі як овочеві рагу, запіканки, а також салати на основі свіжих овочів. Існує також інша теорія, яка стверджує, що романеско випала з… НЛО! Хоча на сьогоднішній день не вдалося знайти безсумнівних фактів, яку підтверджують цю версію.