Французька кухня: секрет смачної їжі та стрункої фігури

Французька кухня 

У багатьох стравах французької кухні вживаються овочі: картопля, зелена квасоля, всі види цибулі, шпинат, капуста, помідори, баклажани, селера, гриби - все це є основою для закусок, головних страв і гарнірів.

Перша страва – це, як правило, суп. У Франції найпопулярніший суп – це суп с цибулею-порей та вершками.

Друга страва – це смажене на грилі м'ясо (яловичина, телятина, баранина, птиця або дичина) з вершковим маслом, приправлене чебрецем, естрагоном, кервелем, базиліком, петрушкою, лавровим листом, корицею, гвоздикою, шафраном, мускатним горіхом, імбиром, кмином або іншими екзотичними спеціями. М’ясо подається з гарніром із овочів, які також можуть підсмажити на грилі. У Франції звертають особливу увагу на ідеальне поєднання та пропорції м’яса, овочів і спецій.

Французи знають, як готувати та смакувати здорову їжу. Їх кухня є міцною основою для здорового харчування, вона складається з великої кількості фруктів та овочів, приготованих таким чином, завдяки якому у стравах зберігаються корисні речовини та вітаміни. Їм вдалося знайти секрет смачної їжі, що не шкодить фігурі: вони не поспішаючи смакують страви та насолоджуються кожним смаком дивовижної кухні. Смачного!


Це може вас зацікавити

Їжачки із сюрпризом
Їжачки із сюрпризом

Такі їжачки можуть стати справжньою окрасою святкового чи новорічного столу.

8 порції(-ій) до 15 хв середній
Куряче Мінестроне Мікс. Азійсько-мексиканський фьюжн
Куряче Мінестроне Мікс. Азійсько-мексиканський фьюжн

Вишукана модна страва з Мінестроне Мікс Bonduelle.

3 порції(-ій) 30-45 хв середній
Запіканка "Овочевий мікс"
Запіканка "Овочевий мікс"

Таку страву можна запропонувати не лише дорослим, а й діткам. Вона легка та корисна.

4 порції(-ій) 30-45 хв середній
Весняні пташки Bonduelle
Весняні пташки Bonduelle

Смачні пташки з ніжною солодкою кукурудзою Bonduelle!

10 порції(-ій) до 15 хв середній
Французька кухня: секрет смачної їжі та стрункої фігури

Французька кухня 

У багатьох стравах французької кухні вживаються овочі: картопля, зелена квасоля, всі види цибулі, шпинат, капуста, помідори, баклажани, селера, гриби - все це є основою для закусок, головних страв і гарнірів.

Перша страва – це, як правило, суп. У Франції найпопулярніший суп – це суп с цибулею-порей та вершками.

Друга страва – це смажене на грилі м'ясо (яловичина, телятина, баранина, птиця або дичина) з вершковим маслом, приправлене чебрецем, естрагоном, кервелем, базиліком, петрушкою, лавровим листом, корицею, гвоздикою, шафраном, мускатним горіхом, імбиром, кмином або іншими екзотичними спеціями. М’ясо подається з гарніром із овочів, які також можуть підсмажити на грилі. У Франції звертають особливу увагу на ідеальне поєднання та пропорції м’яса, овочів і спецій.

Французи знають, як готувати та смакувати здорову їжу. Їх кухня є міцною основою для здорового харчування, вона складається з великої кількості фруктів та овочів, приготованих таким чином, завдяки якому у стравах зберігаються корисні речовини та вітаміни. Їм вдалося знайти секрет смачної їжі, що не шкодить фігурі: вони не поспішаючи смакують страви та насолоджуються кожним смаком дивовижної кухні. Смачного!