Французька кухня: секрет смачної їжі та стрункої фігури

Французька кухня 

У багатьох стравах французької кухні вживаються овочі: картопля, зелена квасоля, всі види цибулі, шпинат, капуста, помідори, баклажани, селера, гриби - все це є основою для закусок, головних страв і гарнірів.

Перша страва – це, як правило, суп. У Франції найпопулярніший суп – це суп с цибулею-порей та вершками.

Друга страва – це смажене на грилі м'ясо (яловичина, телятина, баранина, птиця або дичина) з вершковим маслом, приправлене чебрецем, естрагоном, кервелем, базиліком, петрушкою, лавровим листом, корицею, гвоздикою, шафраном, мускатним горіхом, імбиром, кмином або іншими екзотичними спеціями. М’ясо подається з гарніром із овочів, які також можуть підсмажити на грилі. У Франції звертають особливу увагу на ідеальне поєднання та пропорції м’яса, овочів і спецій.

Французи знають, як готувати та смакувати здорову їжу. Їх кухня є міцною основою для здорового харчування, вона складається з великої кількості фруктів та овочів, приготованих таким чином, завдяки якому у стравах зберігаються корисні речовини та вітаміни. Їм вдалося знайти секрет смачної їжі, що не шкодить фігурі: вони не поспішаючи смакують страви та насолоджуються кожним смаком дивовижної кухні. Смачного!


Це може вас зацікавити

Суп з канапкою
Суп з канапкою

Дуже смачний і корисний суп.

1 порції(-ій) 15-30 хв середній
Креветка на грилі з кукурудзяним пюре
Креветка на грилі з кукурудзяним пюре

Смачний рецепт.

4 порції(-ій) 30-45 хв складний
Салат "Шапка Діда Мороза"
Салат "Шапка Діда Мороза"

Ефектний та смачний салат, що може стати окрасою вашого новорічного столу.

6 порції(-ій) 15-30 хв середній
Запашні пироги із квасоляного розсолу з квасолею "Бондюель"
Запашні пироги із квасоляного розсолу з квасолею "Бондюель"

Дуже смачні, ароматні пироги. Довго не черствіють та лишаються такими ж ніжними та пухкими.

1 порції(-ій) понад 45 хв середній
Французька кухня: секрет смачної їжі та стрункої фігури

Французька кухня 

У багатьох стравах французької кухні вживаються овочі: картопля, зелена квасоля, всі види цибулі, шпинат, капуста, помідори, баклажани, селера, гриби - все це є основою для закусок, головних страв і гарнірів.

Перша страва – це, як правило, суп. У Франції найпопулярніший суп – це суп с цибулею-порей та вершками.

Друга страва – це смажене на грилі м'ясо (яловичина, телятина, баранина, птиця або дичина) з вершковим маслом, приправлене чебрецем, естрагоном, кервелем, базиліком, петрушкою, лавровим листом, корицею, гвоздикою, шафраном, мускатним горіхом, імбиром, кмином або іншими екзотичними спеціями. М’ясо подається з гарніром із овочів, які також можуть підсмажити на грилі. У Франції звертають особливу увагу на ідеальне поєднання та пропорції м’яса, овочів і спецій.

Французи знають, як готувати та смакувати здорову їжу. Їх кухня є міцною основою для здорового харчування, вона складається з великої кількості фруктів та овочів, приготованих таким чином, завдяки якому у стравах зберігаються корисні речовини та вітаміни. Їм вдалося знайти секрет смачної їжі, що не шкодить фігурі: вони не поспішаючи смакують страви та насолоджуються кожним смаком дивовижної кухні. Смачного!