Шпаргалка: томатний соус та грибна паста

Кожен може навчитися робити основні 20-хвилинні страви, наприклад, пасту з томатним соусом та грибами. Наскільки особлива твоя страва? Чи зможеш ти перетворити один з найпростіших рецептів у шедевр кулінарії?

  • Використовуйте інгредієнти найвищої якості: не купуйте найдешевшу пасту! Візьміть хороші продукти, а, якщо любите експериментувати, зробіть свою пасту!
  • Використовуйте свіжі трави: знайдіть свіжу петрушку, базилік, майоран, лавровий лист і листя орегано; в’яле листя не таке смачне, як свіже.
  • Хоча це не обов’язково, спробуйте додати тертий пармезан або пекоріно романо до вашої пасти. Сухе вино доповнить страву. Ці інгредієнти здаються дуже дорогими спочатку, але вам потрібна лише невелика їх кількість.
  • Використовуйте якісну олію, щоб підсмажити потрібні інгредієнти. Знайдіть якісний продукт, багатий на корисний холестерин та з високою температурою горіння.
  • Не бійтеся використовувати устричний соус, хоча він і не часто використовується. Такий соус створює правильну текстуру для вашої пасти!
  • Для найсмачніших результатів використовуйте овочевий чи курячий бульйон замість води.
  • Не ріжте часник, а просто підсмажте зубчики на пательні  – так часник віддасть стільки смаку, скільки потребує саме ця страва.

Якщо ви будете обережні з кожним інгредієнтом та трохи пофантазуєте, результат буде неперевершеним.


Це може вас зацікавити

Салат "Лючія"

Салат "Лючія"

Смачний і оригінальний салат.

2 порції(-ій) 15-30 хв середній
Форель зі скоринкою

Форель зі скоринкою

Рецепт форелі загорнутої в тонкі скибочки бекону.

4 порції(-ій) 15-30 хв простий
Тірамісу - ідеальний десерт

Тірамісу - ідеальний десерт

Ідеальний на кожну пору дня рецепт тірамісу. Порадуйте себе і близьких неперевершеними ласощами.

4 порції(-ій) понад 45 хв простий
Шпинатні вафлі

Шпинатні вафлі

Красиві, смачні і корисні вафлі потішать і вас, і ваших дітей.

12 порції(-ій) до 15 хв середній
Шпаргалка: томатний соус та грибна паста

Кожен може навчитися робити основні 20-хвилинні страви, наприклад, пасту з томатним соусом та грибами. Наскільки особлива твоя страва? Чи зможеш ти перетворити один з найпростіших рецептів у шедевр кулінарії?

  • Використовуйте інгредієнти найвищої якості: не купуйте найдешевшу пасту! Візьміть хороші продукти, а, якщо любите експериментувати, зробіть свою пасту!
  • Використовуйте свіжі трави: знайдіть свіжу петрушку, базилік, майоран, лавровий лист і листя орегано; в’яле листя не таке смачне, як свіже.
  • Хоча це не обов’язково, спробуйте додати тертий пармезан або пекоріно романо до вашої пасти. Сухе вино доповнить страву. Ці інгредієнти здаються дуже дорогими спочатку, але вам потрібна лише невелика їх кількість.
  • Використовуйте якісну олію, щоб підсмажити потрібні інгредієнти. Знайдіть якісний продукт, багатий на корисний холестерин та з високою температурою горіння.
  • Не бійтеся використовувати устричний соус, хоча він і не часто використовується. Такий соус створює правильну текстуру для вашої пасти!
  • Для найсмачніших результатів використовуйте овочевий чи курячий бульйон замість води.
  • Не ріжте часник, а просто підсмажте зубчики на пательні  – так часник віддасть стільки смаку, скільки потребує саме ця страва.

Якщо ви будете обережні з кожним інгредієнтом та трохи пофантазуєте, результат буде неперевершеним.