Шпаргалка: томатний соус та грибна паста

Кожен може навчитися робити основні 20-хвилинні страви, наприклад, пасту з томатним соусом та грибами. Наскільки особлива твоя страва? Чи зможеш ти перетворити один з найпростіших рецептів у шедевр кулінарії?

  • Використовуйте інгредієнти найвищої якості: не купуйте найдешевшу пасту! Візьміть хороші продукти, а, якщо любите експериментувати, зробіть свою пасту!
  • Використовуйте свіжі трави: знайдіть свіжу петрушку, базилік, майоран, лавровий лист і листя орегано; в’яле листя не таке смачне, як свіже.
  • Хоча це не обов’язково, спробуйте додати тертий пармезан або пекоріно романо до вашої пасти. Сухе вино доповнить страву. Ці інгредієнти здаються дуже дорогими спочатку, але вам потрібна лише невелика їх кількість.
  • Використовуйте якісну олію, щоб підсмажити потрібні інгредієнти. Знайдіть якісний продукт, багатий на корисний холестерин та з високою температурою горіння.
  • Не бійтеся використовувати устричний соус, хоча він і не часто використовується. Такий соус створює правильну текстуру для вашої пасти!
  • Для найсмачніших результатів використовуйте овочевий чи курячий бульйон замість води.
  • Не ріжте часник, а просто підсмажте зубчики на пательні  – так часник віддасть стільки смаку, скільки потребує саме ця страва.

Якщо ви будете обережні з кожним інгредієнтом та трохи пофантазуєте, результат буде неперевершеним.


Це може вас зацікавити

Happy мушлі

Happy мушлі

Всі мами знають, як непросто нагодувати свою малечу корисною їжею.

4 порції(-ій) 30-45 хв середній
Салат "Морквяний"

Салат "Морквяний"

Хай Ісус новорожденний, що приходить спасти світ, дасть Вам рік благословенний і прожити багато літ!

1 порції(-ій) 15-30 хв середній
Омлет по-мексиканськи

Омлет по-мексиканськи

Подібний омлет можна готувати з різними наповненнями, але найкраще до нього пасують ніжна кукурудза від "Бондюель".

2 порції(-ій) до 15 хв простий
Апетитна картопелька з куркою і кукурузкою

Апетитна картопелька з куркою і кукурузкою

Популярна з давніх пір і як страва, як гарнір, ти, картопле, - другий хліб! На сніданок і обід.

1 порції(-ій) 15-30 хв середній
Шпаргалка: томатний соус та грибна паста

Кожен може навчитися робити основні 20-хвилинні страви, наприклад, пасту з томатним соусом та грибами. Наскільки особлива твоя страва? Чи зможеш ти перетворити один з найпростіших рецептів у шедевр кулінарії?

  • Використовуйте інгредієнти найвищої якості: не купуйте найдешевшу пасту! Візьміть хороші продукти, а, якщо любите експериментувати, зробіть свою пасту!
  • Використовуйте свіжі трави: знайдіть свіжу петрушку, базилік, майоран, лавровий лист і листя орегано; в’яле листя не таке смачне, як свіже.
  • Хоча це не обов’язково, спробуйте додати тертий пармезан або пекоріно романо до вашої пасти. Сухе вино доповнить страву. Ці інгредієнти здаються дуже дорогими спочатку, але вам потрібна лише невелика їх кількість.
  • Використовуйте якісну олію, щоб підсмажити потрібні інгредієнти. Знайдіть якісний продукт, багатий на корисний холестерин та з високою температурою горіння.
  • Не бійтеся використовувати устричний соус, хоча він і не часто використовується. Такий соус створює правильну текстуру для вашої пасти!
  • Для найсмачніших результатів використовуйте овочевий чи курячий бульйон замість води.
  • Не ріжте часник, а просто підсмажте зубчики на пательні  – так часник віддасть стільки смаку, скільки потребує саме ця страва.

Якщо ви будете обережні з кожним інгредієнтом та трохи пофантазуєте, результат буде неперевершеним.