Цей сайт використовує файли cookie. Проглядаючи цей веб-сайт, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie.

ДІЗНАТИСЬ БІЛЬШЕ

Спеції для заморожених та консервованих овочів

Приправляти овочі – це мистецтво, тому що вам потрібно вміти поєднувати сильний смак спецій та свіжих трав з делікатною та витонченою природою овочів. Неможливо виділити чіткі правила, які б допомогли досягти ідеального смаку, але існує безліч потенційних комбінацій, котрі можна спробувати. Але все ж таки є спосіб дізнатися більше про те, як правильно приправляти овочі – треба відштовхуватися від того, як вони запаковані.

«Оживляємо» смак заморожених овочів

Ось декілька ключових моментів, про які вам неодмінно треба знати, готуючи заморожені овочі:

  • Не можна їх швидко розморожувати! Це дуже важливо, адже так можна зруйнувати їх структуру (наприклад, порізана стручкова квасоля або горох втратять апетитний вигляд).
  • Заморожені овочі можна готувати. Вони чудово поєднуються з меленими прянощами. Мускатний горіх та імбир творять дива, а ось забагато білого перцю ніяк не піде на користь вашій страві.
  • Використовуйте лимонний перець та зелений перець замість чорного. Ці спеції більш витончені та ароматні.

Свіжість у банці: консервовані овочі

З усіх доступних видів овочів консервовані найскладніше правильно приправити. Ми пропонуємо:

  • Уникати використання свіжої зелені. Її можна додавати тільки до консервованих овочів, які було заздалегідь відварено.
  • Використовувати не більше двох спецій. Зберігайте простоту у приготуванні страв, це дозволить відкрити найсмачніші аромати.
  • Спеції використовуйте в міру, овочі мають зберегти свою індивідуальність.

Це може вас зацікавити

Мікс з броколі та макаронами
Мікс з броколі та макаронами

Смачна і проста у приготування страва буде готова вже за 20 хвилин!

4 порції(-ій) 15-30 хв середній
Курка в карибському маринаді «jerk»
Курка в карибському маринаді «jerk»

Рецепт курки в маринаді «jerk», страва карибської кухні.

8 порції(-ій) понад 45 хв простий
Пахлава
Пахлава

Східний десерт, пахлава – це горіхово-цукрова сенсація, що просто тане в роті.

6 порції(-ій) понад 45 хв середній
Happy мушлі
Happy мушлі

Всі мами знають, як непросто нагодувати свою малечу корисною їжею.

4 порції(-ій) 30-45 хв середній
Спеції для заморожених та консервованих овочів

Приправляти овочі – це мистецтво, тому що вам потрібно вміти поєднувати сильний смак спецій та свіжих трав з делікатною та витонченою природою овочів. Неможливо виділити чіткі правила, які б допомогли досягти ідеального смаку, але існує безліч потенційних комбінацій, котрі можна спробувати. Але все ж таки є спосіб дізнатися більше про те, як правильно приправляти овочі – треба відштовхуватися від того, як вони запаковані.

«Оживляємо» смак заморожених овочів

Ось декілька ключових моментів, про які вам неодмінно треба знати, готуючи заморожені овочі:

  • Не можна їх швидко розморожувати! Це дуже важливо, адже так можна зруйнувати їх структуру (наприклад, порізана стручкова квасоля або горох втратять апетитний вигляд).
  • Заморожені овочі можна готувати. Вони чудово поєднуються з меленими прянощами. Мускатний горіх та імбир творять дива, а ось забагато білого перцю ніяк не піде на користь вашій страві.
  • Використовуйте лимонний перець та зелений перець замість чорного. Ці спеції більш витончені та ароматні.

Свіжість у банці: консервовані овочі

З усіх доступних видів овочів консервовані найскладніше правильно приправити. Ми пропонуємо:

  • Уникати використання свіжої зелені. Її можна додавати тільки до консервованих овочів, які було заздалегідь відварено.
  • Використовувати не більше двох спецій. Зберігайте простоту у приготуванні страв, це дозволить відкрити найсмачніші аромати.
  • Спеції використовуйте в міру, овочі мають зберегти свою індивідуальність.
Ecommerce Modal Title
Ecommerce Modal Description