Створюємо вегетаріанські страви дешево

Бути строгим чи звичайним вегетаріанцем не так просто. Для здорового харчування і смачних страв вам потрібні білки, але витрати на продукти, на жаль, можуть бути обмеженими. Невже горіхи єдиний варіант? Звичайно, ні! Заміняйте такий дорогий продукт насінням: соняшниковим, гарбузовим, насінням льону чи кунжуту. Бобові, а саме боби та сочевиця, дуже поживні та, переважно, дешеві. Їх легко готувати в таких вегетаріанських стравах: вегетаріанський «м’ясний рулет», суп та плов. Готуйте рис з овочами, овочеві мікси у кокосовому соусі, овочеві сандвічі чи суп мінестроне. Як щодо смаків? «М’ясного» аромату можна досягти, приготувавши баклажани з чорним кардамоном або гороховий суп. Для приготування неперевершеної страви не обов’язково витрачати багато коштів: існує безліч креативних та доступних рішень для вегетаріанських страв.

Порада вегетеріанцям:

  • Слідкуйте за продуктовими розпродажами та використовуйте заморожені й консервовані овочі, наприклад, броколі, боби, шпинат, кукурудза. Кожний супермаркет представляє неймовірну кількість консервованих овочів, які добре впишуться у вашу дієту.
  • Намагайтеся купувати овочі регулярно та готувати щось новеньке щотижня.
  • Використовуйте овочі, що містять «м’ясні» білки, наприклад, сою та квасолю.
  • Коли готуєте щось новеньке, намагайтеся робити нові соуси на основі інгредієнтів страви, це додасть особливого смаку та об’єднає всі інгредієнти.

Це може вас зацікавити

Суп "Смакота"

Суп "Смакота"

Легкий та корисний суп.

4 порції(-ій) до 15 хв середній
Налисники а-ля гундель

Налисники а-ля гундель

Рецепт налисників а-ля гундель

3 порції(-ій) понад 45 хв середній
Салат "Для мами"

Салат "Для мами"

Цей салат допоможе нашим мамам довше залишатись красивими і молодими.

1 порції(-ій) 30-45 хв середній
Чапаті – індійський хліб

Чапаті – індійський хліб

Чапаті – індійський хліб, схожий на млинець, який роблять із просіяного борошна та печуть на деці.

3 порції(-ій) понад 45 хв простий
Створюємо вегетаріанські страви дешево

Бути строгим чи звичайним вегетаріанцем не так просто. Для здорового харчування і смачних страв вам потрібні білки, але витрати на продукти, на жаль, можуть бути обмеженими. Невже горіхи єдиний варіант? Звичайно, ні! Заміняйте такий дорогий продукт насінням: соняшниковим, гарбузовим, насінням льону чи кунжуту. Бобові, а саме боби та сочевиця, дуже поживні та, переважно, дешеві. Їх легко готувати в таких вегетаріанських стравах: вегетаріанський «м’ясний рулет», суп та плов. Готуйте рис з овочами, овочеві мікси у кокосовому соусі, овочеві сандвічі чи суп мінестроне. Як щодо смаків? «М’ясного» аромату можна досягти, приготувавши баклажани з чорним кардамоном або гороховий суп. Для приготування неперевершеної страви не обов’язково витрачати багато коштів: існує безліч креативних та доступних рішень для вегетаріанських страв.

Порада вегетеріанцям:

  • Слідкуйте за продуктовими розпродажами та використовуйте заморожені й консервовані овочі, наприклад, броколі, боби, шпинат, кукурудза. Кожний супермаркет представляє неймовірну кількість консервованих овочів, які добре впишуться у вашу дієту.
  • Намагайтеся купувати овочі регулярно та готувати щось новеньке щотижня.
  • Використовуйте овочі, що містять «м’ясні» білки, наприклад, сою та квасолю.
  • Коли готуєте щось новеньке, намагайтеся робити нові соуси на основі інгредієнтів страви, це додасть особливого смаку та об’єднає всі інгредієнти.