Три найкращі рецепти піци цього місяця

Загалом, піцу не вважають корисною стравою, особливо ті люди, що дотримуються дієт або просто ведуть здоровий спосіб життя. Тим паче, в певній мірі, це – упереджене ставлення: піцу можна приготувати так, що вона стане як корисною, так і смачною. Використання овочів від Бондюель – правило №1, якщо ви піклуєтесь про своє здоров’я, це стосується і піци. Рішень існує незліченно багато, але ми приготували три рецепти для початку.

  • Піца з грибами та картоплею: дуже тонкі шматочки картоплі (дозвольте прокипіти на повільному вогні приблизно 3 хвилини), добре подрібнені грецькі горіхи, оливкова олія, тонко порізані гриби, сир моцарелла, 1 ч. л. трюфельної олії.
  • Піца з помідорами та солодкою кукурудзою: часник, кедрові горіхи, оливкова олія, свіже листя орегано, лимонна цедра, зерна солодкої кукурудзи, сир фета, нарізані помідори, свіжий базилік і свіжий кріп.
  • Піца з червоною квасолею: оливкова олія, тертий сир (чеддер і моцарелла), смажений томатний соус, квасоля, один маленький лайм, щіпка меленого кмину, щіпка солі, червоний перець, одна маленька червона цибуля і свіже листя кінзи (коріандр).

В будь-якому випадку, щоб правильно додати овочі до піци, слід пам’ятати про текстури. В деяких випадках (наприклад, зерна солодкої кукурудзи), можливо, знадобиться зварити овочі спочатку для досягнення м’якості та потрібної консистенції. Та варити необов’язково, якщо ви використовуєте консервовані овочі. Остання порада: використовуйте стільки спецій, скільки заманеться. Окрім додання особливого аромату та смаку, вони допомагають травленню та швидкому спалюванню жирів.


Це може вас зацікавити

Картопля, фарширована сиром моцарелла, кукурудзою та беконом

Картопля, фарширована сиром моцарелла, кукурудзою та беконом

Чудова закуска для сімейних посиденьок. Готуй смачно, швидко і корисно з продуктами Бондюель.

4 порції(-ій) 30-45 хв середній
Креветка на грилі з кукурудзяним пюре

Креветка на грилі з кукурудзяним пюре

Смачний рецепт.

4 порції(-ій) 30-45 хв складний
Гречані млинці з гороховим кремом

Гречані млинці з гороховим кремом

Ця страва дуже корисна, багата на поживні речовини, вітаміни та мінерали.

1 порції(-ій) 30-45 хв середній
Абрикосовий джем

Абрикосовий джем

Абрикос – це національний символ Вірменії. Цей м’який та солодкий фрукт смакує не тільки свіжим, але й у варенні.

5 порції(-ій) понад 45 хв простий
Три найкращі рецепти піци цього місяця

Загалом, піцу не вважають корисною стравою, особливо ті люди, що дотримуються дієт або просто ведуть здоровий спосіб життя. Тим паче, в певній мірі, це – упереджене ставлення: піцу можна приготувати так, що вона стане як корисною, так і смачною. Використання овочів від Бондюель – правило №1, якщо ви піклуєтесь про своє здоров’я, це стосується і піци. Рішень існує незліченно багато, але ми приготували три рецепти для початку.

  • Піца з грибами та картоплею: дуже тонкі шматочки картоплі (дозвольте прокипіти на повільному вогні приблизно 3 хвилини), добре подрібнені грецькі горіхи, оливкова олія, тонко порізані гриби, сир моцарелла, 1 ч. л. трюфельної олії.
  • Піца з помідорами та солодкою кукурудзою: часник, кедрові горіхи, оливкова олія, свіже листя орегано, лимонна цедра, зерна солодкої кукурудзи, сир фета, нарізані помідори, свіжий базилік і свіжий кріп.
  • Піца з червоною квасолею: оливкова олія, тертий сир (чеддер і моцарелла), смажений томатний соус, квасоля, один маленький лайм, щіпка меленого кмину, щіпка солі, червоний перець, одна маленька червона цибуля і свіже листя кінзи (коріандр).

В будь-якому випадку, щоб правильно додати овочі до піци, слід пам’ятати про текстури. В деяких випадках (наприклад, зерна солодкої кукурудзи), можливо, знадобиться зварити овочі спочатку для досягнення м’якості та потрібної консистенції. Та варити необов’язково, якщо ви використовуєте консервовані овочі. Остання порада: використовуйте стільки спецій, скільки заманеться. Окрім додання особливого аромату та смаку, вони допомагають травленню та швидкому спалюванню жирів.