Цей сайт використовує файли cookie. Проглядаючи цей веб-сайт, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie.

ДІЗНАТИСЬ БІЛЬШЕ

Варити чи готувати на парі? Час приготування овочів.

Приготування на парі є ідеальним рішенням не тільки для прихильників корисного харчування. Цей метод також дозволяє готувати та економити час. Готувати на парі набагато швидше традиційного варіння у воді. Наприклад, час обробки парою шпинату зменшується приблизно на дві хвилини, з баклажанами можна заощадити до 15 хвилин. Чому це так? Все залежить від способу передачі тепла та температури приготування більше 120°C. Крім того, приготування на парі не потребує постійного нагляду та перемішування, що також економить час. Скорочення часу приготування їжі знижує втрати поживних речовин. Традиційний спосіб приготування викликає втрату 40% вітамінів та мінералів. Втрата вітаміну С може сягати 70%. Овочі, приготовані у воді, зберігають лише 36% вітаміну А, але на парі – до 62%. Вітаміни групи В також зникають під час приготування.

Варити чи готувати на парі. Час приготування овочів.

Переконайтеся в цьому і ви, дізнайтеся, який процес зекономить ваш час.

Розважайтеся та створюйте разом з:
Секрети традиційного готування і готування на парі


Це може вас зацікавити

Салат "Ананасовий візочок"
Салат "Ананасовий візочок"

Салат "Ананасовий візочок" подається у половинках ананасу і справді має вигляд візочка з ананасовими колесами, спицями і віссю.

6 порції(-ій) до 15 хв середній
Тістечка альфахор
Тістечка альфахор

У багатьох латиноамериканських країнах, а також Іспанії, можна зустріти тістечка «Альфахор», але в кожній країні, а навіть у регіонах, рецепти зовсім різні.

20 порції(-ій) понад 45 хв середній
Смузі зі шпинату
Смузі зі шпинату

Отримайте денну порцію необхідних елементів найсмачнішим способом!

1 порції(-ій) до 15 хв простий
"Новий" вінегрет та закуска з горошку і апельсину
"Новий" вінегрет та закуска з горошку і апельсину

Спробуйте оновити добре відому страву, зробивши з картоплі кошики та перемастивши овочі сметанно-часниковим соусом.

3 порції(-ій) понад 45 хв середній
Варити чи готувати на парі? Час приготування овочів.

Приготування на парі є ідеальним рішенням не тільки для прихильників корисного харчування. Цей метод також дозволяє готувати та економити час. Готувати на парі набагато швидше традиційного варіння у воді. Наприклад, час обробки парою шпинату зменшується приблизно на дві хвилини, з баклажанами можна заощадити до 15 хвилин. Чому це так? Все залежить від способу передачі тепла та температури приготування більше 120°C. Крім того, приготування на парі не потребує постійного нагляду та перемішування, що також економить час. Скорочення часу приготування їжі знижує втрати поживних речовин. Традиційний спосіб приготування викликає втрату 40% вітамінів та мінералів. Втрата вітаміну С може сягати 70%. Овочі, приготовані у воді, зберігають лише 36% вітаміну А, але на парі – до 62%. Вітаміни групи В також зникають під час приготування.

Варити чи готувати на парі. Час приготування овочів.

Переконайтеся в цьому і ви, дізнайтеся, який процес зекономить ваш час.

Розважайтеся та створюйте разом з:
Секрети традиційного готування і готування на парі

Ecommerce Modal Title
Ecommerce Modal Description