Цей сайт використовує файли cookie. Проглядаючи цей веб-сайт, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie.

ДІЗНАТИСЬ БІЛЬШЕ

Варити чи готувати на парі? Час приготування овочів.

Приготування на парі є ідеальним рішенням не тільки для прихильників корисного харчування. Цей метод також дозволяє готувати та економити час. Готувати на парі набагато швидше традиційного варіння у воді. Наприклад, час обробки парою шпинату зменшується приблизно на дві хвилини, з баклажанами можна заощадити до 15 хвилин. Чому це так? Все залежить від способу передачі тепла та температури приготування більше 120°C. Крім того, приготування на парі не потребує постійного нагляду та перемішування, що також економить час. Скорочення часу приготування їжі знижує втрати поживних речовин. Традиційний спосіб приготування викликає втрату 40% вітамінів та мінералів. Втрата вітаміну С може сягати 70%. Овочі, приготовані у воді, зберігають лише 36% вітаміну А, але на парі – до 62%. Вітаміни групи В також зникають під час приготування.

Варити чи готувати на парі. Час приготування овочів.

Переконайтеся в цьому і ви, дізнайтеся, який процес зекономить ваш час.

Розважайтеся та створюйте разом з:
Секрети традиційного готування і готування на парі


Це може вас зацікавити

Blintzes – млинці по-єврейськи
Blintzes – млинці по-єврейськи

Рецепт Blintzes – млинців із начинкою, традиційної єврейської страви.

4 порції(-ій) 30-45 хв середній
Хачапурі з оливками "Бондюель"
Хачапурі з оливками "Бондюель"

Смачні хачапурі.

1 порції(-ій) 15-30 хв середній
Пекінська качка, фарширована каштанами, до Різдва
Пекінська качка, фарширована каштанами, до Різдва

Чудова ідея для сімейного святкування Різдва.

6 порції(-ій) 30-45 хв середній
Севіче – делікатес мексиканської кухні
Севіче – делікатес мексиканської кухні

Рецепт «Севiче» – сира морська риба з гарнірами.

3 порції(-ій) понад 45 хв середній
Варити чи готувати на парі? Час приготування овочів.

Приготування на парі є ідеальним рішенням не тільки для прихильників корисного харчування. Цей метод також дозволяє готувати та економити час. Готувати на парі набагато швидше традиційного варіння у воді. Наприклад, час обробки парою шпинату зменшується приблизно на дві хвилини, з баклажанами можна заощадити до 15 хвилин. Чому це так? Все залежить від способу передачі тепла та температури приготування більше 120°C. Крім того, приготування на парі не потребує постійного нагляду та перемішування, що також економить час. Скорочення часу приготування їжі знижує втрати поживних речовин. Традиційний спосіб приготування викликає втрату 40% вітамінів та мінералів. Втрата вітаміну С може сягати 70%. Овочі, приготовані у воді, зберігають лише 36% вітаміну А, але на парі – до 62%. Вітаміни групи В також зникають під час приготування.

Варити чи готувати на парі. Час приготування овочів.

Переконайтеся в цьому і ви, дізнайтеся, який процес зекономить ваш час.

Розважайтеся та створюйте разом з:
Секрети традиційного готування і готування на парі

Ecommerce Modal Title
Ecommerce Modal Description