Дієтична практика
Тим не менш, існує проста дієта, заснована саме на принципі регулярного утримання від їжі, яка має назву “intermittent fasting” (переривчастий піст), або лікувальне голодування. Але чи може взагалі голод бути корисним для організму? Виявляється, що може – але тільки регулярний і нетривалий. У стані легкого голоду (зазвичай після 12-ти годин без їжі) людське тіло переходить у стан під назвою «кетоз». Зазвичай ви отримуєте більшість енергії з вуглеводів та глюкози в їжі; а в стані кетозу організм змушений засвоювати власні жирові запаси.
Як легко схуднути
З давніх-давен наші пращури часто працювали та жили у стані легкого голоду – точно таким же чином, як і хижі тварини. Лікувальне голодування імітує цей ефект, допомагаючи людям легко схуднути шляхом застосування нашого природного біологічного механізму.
- Їжте менше вуглеводів та цукру: ваш мозок звикне до того, що глюкози та вуглеводів стало менше, і почне «відкладати» цукор для синтезу найважливіших білків, отримуючи натомість енергію з жирових запасів організму;
- Порадьтеся з лікарем: травні розлади на зразок шлункової виразки та інші проблеми зі здоров’ям можуть завадити вам практикувати лікувальне голодування;
- Не перестарайтеся: 12-годинного періоду голодування раз на тиждень достатньо, щоб ви відчули зміни на краще у своєму тілі. Ті, хто вважають, що зможуть голодувати частіше, нехай спробують робити це через день. У будь-якому разі, не утримуйтесь від їжі більше 12-ти годин підряд;
- Уникайте зневоднення: ваше тіло потребує рідини, особливо під час лікувального голодування;
- Знайте, коли варто припинити: будь-яка здорова людина може протриматись 12 годин без їжі. Але, якщо ви погано себе почуваєте після кількох сеансів такого голодування, зупиніться. Врешті-решт, ви схуднути хочете, а не потрапити до лікарні;
- Уникайте «порожніх калорій»: якщо вам важко триматись цілком без їжі, можете легко перекусити морквою, несолодким йогуртом, горіхами або ягодами. Уникайте нездорових снеків на зразок чипсів або фаст-фуду.
Лікувальне голодування може допомогти вам легко схуднути – але тільки при правильному застосуванні методики. Люди, яким легше не поїсти деякий час нічого, аніж жорстко обмежувати свій раціон, неодмінно оцінять цю просту дієту. Але пам'ятайте, що лікувальне голодування є лише додатковим інструментом, а не панацеєю – воно покликано покращити результат від здорового харчування та занять спортом, а не замінити їх.
