Як самостійно зробити макарони

Щоб приготувати макарони на 3 людини, візьміть 200 грамів борошна і 1 чайну ложку солі, і покладіть на чисту поверхню для розкачування тіста. Зробіть з борошна гірку з поглибленням у центрі, в яке вбийте одне велике яйце. Не забувайте при замішуванні тіста посипати поверхню борошном. Якщо тісто виходить занадто сухим - додайте ложку води, занадто рідким - ложку борошна. Гладке і еластичне тісто накрийте рушником і залиште відпочити на 15 хвилин. Це потрібно для того, щоб вода і яйця краще з'єдналися з борошном. Далі розділіть тісто на однакові невеликі шматочки. Злегка посипте борошном і надайте їм форму прямокутника завтовшки півсантиметра. З'єднайте отримані прямокутники для отримання більш довгих макаронів. Останній етап - надайте домашнім макаронам відповідну форму. Це можна зробити за допомогою спеціального ножа для піци або пасти, розрізавши тісто на смужки бажаної ширини.

Red_Pasta-UA-final

Робіть макарони і пасту дома для себе і друзів

Як їсти спагеті?
Італійська кухня – смачно і корисно
Італійська кухня – Ваш найкращий бізнес-партнер!


Це може вас зацікавити

Грудка індички, фарширована кукурудзою та соусом з петрушки

Грудка індички, фарширована кукурудзою та соусом з петрушки

Опануйте мистецтво приготування ароматної, соковитої і по-справжньому святкової фаршированої індички.

4 порції(-ій) понад 45 хв середній
Німецький картопляний салат

Німецький картопляний салат

Головна складова салату – варена картопля, до котрої додають найрізноманітніші інгредієнти.

4 порції(-ій) 30-45 хв простий
Хрусткий салат

Хрусткий салат

Смачний і корисний салат.

3 порції(-ій) 15-30 хв середній
Сирні кошики з салатом "по-іспанськи"

Сирні кошики з салатом "по-іспанськи"

Важливо гарно прикрасити страву, і Бондюель нам допоможе!

2 порції(-ій) до 15 хв середній
Як самостійно зробити макарони

Щоб приготувати макарони на 3 людини, візьміть 200 грамів борошна і 1 чайну ложку солі, і покладіть на чисту поверхню для розкачування тіста. Зробіть з борошна гірку з поглибленням у центрі, в яке вбийте одне велике яйце. Не забувайте при замішуванні тіста посипати поверхню борошном. Якщо тісто виходить занадто сухим - додайте ложку води, занадто рідким - ложку борошна. Гладке і еластичне тісто накрийте рушником і залиште відпочити на 15 хвилин. Це потрібно для того, щоб вода і яйця краще з'єдналися з борошном. Далі розділіть тісто на однакові невеликі шматочки. Злегка посипте борошном і надайте їм форму прямокутника завтовшки півсантиметра. З'єднайте отримані прямокутники для отримання більш довгих макаронів. Останній етап - надайте домашнім макаронам відповідну форму. Це можна зробити за допомогою спеціального ножа для піци або пасти, розрізавши тісто на смужки бажаної ширини.

Red_Pasta-UA-final

Робіть макарони і пасту дома для себе і друзів

Як їсти спагеті?
Італійська кухня – смачно і корисно
Італійська кухня – Ваш найкращий бізнес-партнер!