Спосіб приготування
-
Залити філе кип`яченою водою, після чого посолити та готувати протягом 10 хвилин. Висушити та відставити.
-
Покласти в каструлю цибулю та картоплю й залити гарячою підсоленою водою. Готувати 10 хвилин.
-
Старанно пошатковану капусту перекласти до каструлі з овочами. Готувати ще 10 хвилин, тоді злити воду та охолодити.
-
У миску покласти рибу, овочі, яйця, оливки, після чого все гарно перемішати.
-
Зробити однорідний соус із олії, оцту, солі та перцю та полити ним страву.
-
Подавати холодною, краще за все зі свіжим білим хлібом.