Спосіб приготування
-
Спочатку необхідно добре розтерти масло. Додати оливки, порізаний часник і сіль за смаком. Усе розтирати до отримання однорідної маси.
-
Далі додати до цієї маси нарізану петрушку та делікатно перемішати.
-
Тепер можна розрізати багети навпіл і кожну з двох частин понадрізати майже до кінця на 2-3 см углиб. Після цього намазати розрізи та верхню частину багетів часниковою пастою
-
Половини багетів слід окремо завернути в алюмінієву фольгу, покласти в духовку і пекти 10-12 хв. при температурі 180°C.
-
Далі необхідно дістати багети з духовки, розкрити фольгу, щедро посипати їх сиром і запікати ще близько 5 хв., доки багети не підрум’яняться.
-
Злегка рум’яні багети дістати з духовки та порізати на менші скибки. Подавати до столу гарячими. Смачного хрумкання!
