Спосіб приготування
-
Листя червоної та білої капусти тонко порізати разом з огірком, після чого посипати розкришеним бульйоном з кубика та перемішати
-
Порізати помідори та цибулю
-
На пательні розігріти олію, підсмажити м`ясо, змішане з цибулею
-
Приправити до смаку та продовжувати смажити, поки м`ясо не стане хрустким
-
Перерізати хліб уздовж на чотири частини, пекти чи смажити його декілька хвилин
-
Теплий хліб наповнити мясом та іншими інгредієнтами. Полити все традиційним турецьким часниково-йогуртовим соусом
