Спосіб приготування

• Крок 1
  Замочити квасолю на 12 годин. Після цього її потрібно зварити у воді, в якій її замочували.
• Крок 2
  В чистій каструлі зварити м’ясні компоненти страви. Готове м’ясо порізати на дрібні шматочки, а ковбасу – кружальцями.
• Крок 3
  У великій каструлі розігріти олію та підрум’янити на ній цибулю.
• Крок 4
  Додати до цього квасолю з половиною води, в якій вона варилася. Після цього додати м’ясо з половиною відвару, в якому воно готувалося.
• Крок 5
  Наступний крок – приправи та додати решту інгредієнтів (лаврового листа, перчику piri piri та зеленої петрушки).
• Крок 6
  Готувати все разом до отримання кремового соусу.
• Крок 7
  Страву подавати з білим рисом.