Спосіб приготування

• Крок 1
  Зварити мясо у воді, додаючи порізану кільцями цибулю та приправи
• Крок 2
  Коли мясо змякне – відцідити його, воду злити в каструлю і відставити в сторону
• Крок 3
  Розігріти на пательні 2 ложки олії, обсмажити мясо, залишити в теплому місці
• Крок 4
  Злегка підсмажити на решті олії часник
• Крок 5
  До відвару додати мясо, оцет і часник, після чого все зварити і приправити
• Крок 6
  Додати рис і розігріти
• Крок 7
  Спосіб подавання: Всипати грінки. Подавати гарячим.