Спосіб приготування
-
Зварити мясо у воді, додаючи порізану кільцями цибулю та приправи
-
Коли мясо змякне – відцідити його, воду злити в каструлю і відставити в сторону
-
Розігріти на пательні 2 ложки олії, обсмажити мясо, залишити в теплому місці
-
Злегка підсмажити на решті олії часник
-
До відвару додати мясо, оцет і часник, після чого все зварити і приправити
-
Додати рис і розігріти
-
Спосіб подавання: Всипати грінки. Подавати гарячим.
