Спосіб приготування
-
Розтопити на сковороді масло, додати цибулю, смажити, доки буде прозорою, додати кукурудзу з банки, а сік вилити до бульйону, злегка підсмажити.
-
Борошно розвести в декількох ложках води, додати до цибулі з кукурудзою та старанно перемішати.
-
Все додати до бульйону, помішуючи, варити близько 15 хвилин.
-
До смаку приправити сіллю та перцем.
-
Подавати теплим, можна прикрасити сметаною, посипати мускатним горіхом, або ж додати декілька кружалець черешкової селери.
