Спосіб приготування
-
Перець чилі розрізати вздовж, усунути кісточки та дрібно порізати. Свинину порізати на невеликі повздовжні шматочки.
-
Протягом 3 хвилин смажити на пательні цибулю, часник і чилі у 2 ложках олії.
-
На решті олії окремо підсмажити м’ясо, приправляючи його сіллю та імбиром.
-
До м’яса додати ананас, суміш цибулі та залити все ананасовим соком. Все разом готувати на малому вогні 3 хвилини, постійно мішаючи.
-
Спосіб подавання: Подавати з рисом.