Цей сайт використовує файли cookie. Проглядаючи цей веб-сайт, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie.

Лосось у горіхах

Рецепт приготування печеного лосося з лісовими горіхами.

Це може вас зацікавити

Соус Тахіна - кунжутна паста

Рецепт соусу «тахіна» – паста з насіння кунжуту з додаванням часнику та соку лимона.

4 порції(-ій) до 15 хв простий

Соус Хумус - арабська закуска

Рецепт соусу Хумус подається із хлібом піта чи чіпсами, може бути оригінальною перекускою для гостей в очікуванні на головну страву.

6 порції(-ій) понад 45 хв простий

Тістечка альфахор

У багатьох латиноамериканських країнах, а також Іспанії, можна зустріти тістечка «Альфахор», але в кожній країні, а навіть у регіонах, рецепти зовсім різні.

20 порції(-ій) понад 45 хв середній

Емпанада – пиріжок із яловичиною

Емпанада – великий аргентинський пиріжок із яловичиною, смажений на смальці.

8 порції(-ій) понад 45 хв середній

Лосось у горіхах

2 порції(-ій) 30-45 хв простий

ІНГРЕДІЄНТИ

700 г філе лосося
2 яйця
склянка панірувальних сухарів
0.5 ч. л. сушеної петрушки
1 ч. л. чебрецю
1 ч. л. паприки
0.5 ч. л. перцю грубого помелу
1 ч. л. базиліку
¾ склянки подрібнених лісових горіхів
1 лимон

Спосіб приготування

Крок 1

У глибокій тарілці слід збити яйця з 1 ложкою води
Крок 2

На окремій тарілці вимішати панірувальні сухарі, приправи та горіхи
Крок 3

Філе лосося слід спочатку змочити в яйці, а потім у суміші з панірувальних сухарів, приправ і горіхів
Крок 4

Випікати у заздалегідь розігрітій до 200 градусів духовці протягом 12 xв. до отримання бронзового кольору.
Крок 5

Подавати з порізаним на четвертини лимоном.