Спосіб приготування
-
Дрібно нарізати помідори та зелень.
-
З консервованої кукурудзи злити сік.
-
Яйця збити, посолити, додати до них сметану, додати спеції за смаком (перець, куркума чи інше).
-
До яєчно-сметанної суміші додати порізані помідори, петрушку, всипати кукурудзу, гарно вимішати.
-
Вилити на розігріту пательню та накрити кришкою.
-
Смажити 3-4 хвилини на невеликому вогні. Потім посипати тертим сиром і накрити ще на 1-2 хвилини.
-
отовий омлет розрізати та подавати до столу зі свіжими овочами, або ж пікантними соусами.
