Омлет по-мексиканськи

Подібний омлет можна готувати з різними наповненнями, але найкраще до нього пасують ніжна кукурудза від "Бондюель". Такий омлет стане смачним та поживним сніданком як для дорослих, так і для дітей.

Спосіб приготування

  • Дрібно нарізати помідори та зелень.
  • З консервованої кукурудзи злити сік.
  • Яйця збити, посолити, додати до них сметану, додати спеції за смаком (перець, куркума чи інше).
  • До яєчно-сметанної суміші додати порізані помідори, петрушку, всипати кукурудзу, гарно вимішати.
  • Вилити на розігріту пательню та накрити кришкою.
  • Смажити 3-4 хвилини на невеликому вогні. Потім посипати тертим сиром і накрити ще на 1-2 хвилини.
  • отовий омлет розрізати та подавати до столу зі свіжими овочами, або ж пікантними соусами.

Це може вас зацікавити

Омлет по-мексиканськи
2 порції(-ій) до 15 хв простий
ІНГРЕДІЄНТИ
  • 170 г кукурудзи ніжної Bonduelle
  • помідор
  • 3 курячі яйця
  • 1 столова ложка сметани
  • пучок зелені петрушки
  • твердий сир
Спосіб приготування
  • Крок 1

    Дрібно нарізати помідори та зелень.

  • Крок 2

    З консервованої кукурудзи злити сік.

  • Крок 3

    Яйця збити, посолити, додати до них сметану, додати спеції за смаком (перець, куркума чи інше).

  • Крок 4

    До яєчно-сметанної суміші додати порізані помідори, петрушку, всипати кукурудзу, гарно вимішати.

  • Крок 5

    Вилити на розігріту пательню та накрити кришкою.

  • Крок 6

    Смажити 3-4 хвилини на невеликому вогні. Потім посипати тертим сиром і накрити ще на 1-2 хвилини.

  • Крок 7

    отовий омлет розрізати та подавати до столу зі свіжими овочами, або ж пікантними соусами.