Спосіб приготування
-
Філе оселедця замочити на 1/2 години в молоці (буде менш солоним i делікатнішим).
-
Цибулю порізати на кубики або кільця.
-
Оселедець віддушити та нарізати на кусочки шириною 2 см.
-
По черзі вкладати у банку цибулю, кусочки оселедця та декілька зернят духмяного перцю і лавровий лист, заливаючи окремі шари олією.
-
Банку на один день відставити у холодильник.
-
Найкраще смакує зі свіжою випічкою.
