Овочевий салат

Як смачно та легко перекусити? Чим нагодувати своїх близьких? Цей рецепт допоможе Вам бути турботливою господаркою в домі. Салат із дрібно нарізаних овочів, яєць з додаванням майонезу та гірчичного соусу.

Спосіб приготування

  • Зварити моркву, корені петрушки, селеру та картоплю, дати охолонути, почистити та нарізати на дрібні кубики.
  • Посікти цибулю та ошпарити окропом.
  • Зварити яйця, охолодити, нарізати на кубики.
  • Всі інгредієнти перекласти в миску, додати відціджений горошок або кукурудзу.
  • Все вимішати з майонезом, «муштардою», приправити за смаком сіллю та перцем.
  • Подавати з випічкою, можна їсти як гарнір до копченої ковбаси чи оселедця в олії.

Це може вас зацікавити

Овочевий салат
6 порції(-ій) понад 45 хв простий
ІНГРЕДІЄНТИ
  • 4 морквини
  • 2 кореня петрушки
  • 2 картоплини
  • 0.5 селери
  • 5 квашених огірків
  • 3 цибулини
  • 4 варені яйця
  • 1 банка консервованого горошку або кукурудзи
  • 1 ложка «муштарди» (гірчичний соус)
  • 5 ложок майонезу
  • сіль
  • перець за смаком
Спосіб приготування
  • Крок 1

    Зварити моркву, корені петрушки, селеру та картоплю, дати охолонути, почистити та нарізати на дрібні кубики.

  • Крок 2

    Посікти цибулю та ошпарити окропом.

  • Крок 3

    Зварити яйця, охолодити, нарізати на кубики.

  • Крок 4

    Всі інгредієнти перекласти в миску, додати відціджений горошок або кукурудзу.

  • Крок 5

    Все вимішати з майонезом, «муштардою», приправити за смаком сіллю та перцем.

  • Крок 6

    Подавати з випічкою, можна їсти як гарнір до копченої ковбаси чи оселедця в олії.