Пиріг-ялинка зі шпинатом

Святкова страва, яке збагатить ваш різдвяний стіл

Спосіб приготування

  • Розморозьте шпинат і добре зцідіть воду. Залиште листкове тісто в холодильнику на ніч, щоб воно злегка розморозилося, і його можна було легко ліпити.

  • Шпинат і часник подрібніть, додайте половину всіх сирів: вершкового сиру, пармезану, моцарели і тертого сиру чеддер. Приправте сіллю, перцем і гострим перцем чилі.

  • Акуратно покладіть лист тіста і виріжте трикутник ножем для піци. З решти частин сформуйте ще один трикутник, який буде основою пирога. Покладіть суміш зі шпинату на тісто, потім покладіть зверху другу половину усіх сирів та накрийте іншим листом, злегка розтягніть вручну, щоб добре покрити начинку.

  • З допомогою ножа для піци надріжте краї пирога і зробіть "гілки" ялинки. Поставте в попередньо розігріту духовку до 190°С, час випікання - 25 хвилин. Вийнявши пиріг з духовки, змастіть його трохи розтопленим маслом і дрібно нарізаним часником.

Це може вас зацікавити

Пиріг-ялинка зі шпинатом
2 порції(-ій) 30-45 хв середній
ІНГРЕДІЄНТИ
  • <p><a href=https://bonduelle.ua/produkt/listi-shpinatu target=_blank rel=noopener><strong>400 г листя шпинату Bonduelle</strong></a></p>
  • <p>400 г листкового тіста</p>
  • <p>200 г вершкового сиру</p>
  • <p>100 г сиру чеддер</p>
  • <p>100 г моцарелли</p>
  • <p>50 г пармезану</p>
  • <p>4 зубчики часнику</p>
  • <p>1/2 ч.л. гострого перцю чилі</p>
  • <p>3 кубики розтопленого вершкового масла</p>
Спосіб приготування
  • Крок 1

    Розморозьте шпинат і добре зцідіть воду. Залиште листкове тісто в холодильнику на ніч, щоб воно злегка розморозилося, і його можна було легко ліпити.

  • Крок 2

    Шпинат і часник подрібніть, додайте половину всіх сирів: вершкового сиру, пармезану, моцарели і тертого сиру чеддер. Приправте сіллю, перцем і гострим перцем чилі.

  • Крок 3

    Акуратно покладіть лист тіста і виріжте трикутник ножем для піци. З решти частин сформуйте ще один трикутник, який буде основою пирога. Покладіть суміш зі шпинату на тісто, потім покладіть зверху другу половину усіх сирів та накрийте іншим листом, злегка розтягніть вручну, щоб добре покрити начинку.

  • Крок 4

    З допомогою ножа для піци надріжте краї пирога і зробіть "гілки" ялинки. Поставте в попередньо розігріту духовку до 190°С, час випікання - 25 хвилин. Вийнявши пиріг з духовки, змастіть його трохи розтопленим маслом і дрібно нарізаним часником.