Поживний горшочок Bonduelle

Надзвичайно поживна, корисна і смачна страва!

Спосіб приготування

  • Курячі шлунки почистити, промити у воді і кожен шлуночок розрізати на 4 частини.
  • Залити їх водою і коли закиплять, то проварити 10 хвилин, після чого поміняти воду, підсолити і варити на маленькому вогні 1 годину.
  • У зварених курячих шлунках відлити воду і додати до них консервовану білу квасолю Бондюель разом із водичкою, в якій вона була
  • До шлунків з квасолею додати протушену на сковорідці півкільцями цубулю із потертою на крупній терці морквою.
  • Коли вся маса закипить, то додати лавровий лист, духмяний перець, сметану і сіль за смаком і ще варити 3-5 хвилин.
  • Подавати страву в глиняному горщику із додаванням пропущеного крізь часникодавку часнику.

Це може вас зацікавити

Поживний горшочок Bonduelle
1 порції(-ій) понад 45 хв середній
ІНГРЕДІЄНТИ
  • 1 банка квасолі білої Bonduelle
  • 500 г курячих шлунків
  • 0,5 л сметани 20%
  • 2 цибулі
  • 2 морвини
  • 3 лаврових листа
  • 5 шт. духмяного перцю
  • 1-2 зубчики часнику
  • 5-10 г солі харчової
Спосіб приготування
  • Крок 1

    Курячі шлунки почистити, промити у воді і кожен шлуночок розрізати на 4 частини.

  • Крок 2

    Залити їх водою і коли закиплять, то проварити 10 хвилин, після чого поміняти воду, підсолити і варити на маленькому вогні 1 годину.

  • Крок 3

    У зварених курячих шлунках відлити воду і додати до них консервовану білу квасолю Бондюель разом із водичкою, в якій вона була

  • Крок 4

    До шлунків з квасолею додати протушену на сковорідці півкільцями цубулю із потертою на крупній терці морквою.

  • Крок 5

    Коли вся маса закипить, то додати лавровий лист, духмяний перець, сметану і сіль за смаком і ще варити 3-5 хвилин.

  • Крок 6

    Подавати страву в глиняному горщику із додаванням пропущеного крізь часникодавку часнику.