Спосіб приготування
-
Вимитий рис замочити на мінімум 30 хвилин.
-
Воду довести до кипіння та прокип’ятити 1-2 хв.
-
Всипати у воду рис і готувати на малому вогні близько 15 хв., доки рис не вбере воду.
-
Одночасно в окремій каструлі слід перемішати, зварити та остудити всі приправи.
-
Рис перекласти до тарілки та дерев’яною ложкою розмішати перемішуючи аж до дна. Потім полити приправами, весь час перемішуючи, доки маса не зробиться глевкою.
-
Рис прикрити рушником і залишити охолоджуватися при кімнатній температурі.
