Спосіб приготування

• Крок 1
  Броколі та цвітну капусту відварити протягом 4 хвилин і охолодити у посудині з льодяною водою.
• Крок 2
  Моркву відварити до готовності.
• Крок 3
  Куряче філе відварити і розібрати на волокна.
• Крок 4
  Горіхи подрібнити.
• Крок 5
  Сир порізати кубиками.
• Крок 6
  Сполучити філе, сир, кукурудзу по-мексиканськи, квасольку, майонез. Посолити і поперчити.
• Крок 7
  Викласти салат на блюдо для подачі.
• Крок 8
  Зверху посипати подрібненим кропом і прикрасити салат підготовленою морквою, цвітною капустою і броколі у вигляді городу, на якому ростуть ці овочі.
• Крок 9
  У морквин зверху прикріпити зелень петрушки.