Спосіб приготування
-
Нарізати дрібно цибулю і пасерувати на соняшниковій олії
-
Відварити і очистити від шкаралупи яйця.
-
Кожне яйце розрізати впоперек і вийняти жовток. Жовток перемішати з пастеризованим цибулею, додати 1 ст. л. майонезу і дрібно нарізаної зеленої цибулі . Цією масою нафарширувати яйця , зверху покласти часточки помідор і прикрасити майонезом.
-
У масу, що залишилася, додати зелений горошок і частину дрібно нарізаних невикористаних яєць, заправити майонезом і викласти на тарілку.
-
Зверху посипати нарізаною зеленню і зробити лісову декорацію.
