Салат «Лісова казка»

Гарно оформлена страва - це завжди гарний настрій і свято!

Спосіб приготування

  • Нарізати дрібно цибулю і пасерувати на соняшниковій олії
  • Відварити і очистити від шкаралупи яйця.
  • Кожне яйце розрізати впоперек і вийняти жовток. Жовток перемішати з пастеризованим цибулею, додати 1 ст. л. майонезу і дрібно нарізаної зеленої цибулі . Цією масою нафарширувати яйця , зверху покласти часточки помідор і прикрасити майонезом.
  • У масу, що залишилася, додати зелений горошок і частину дрібно нарізаних невикористаних яєць, заправити майонезом і викласти на тарілку.
  • Зверху посипати нарізаною зеленню і зробити лісову декорацію.

Це може вас зацікавити

Салат «Лісова казка»
1 порції(-ій) 15-30 хв середній
ІНГРЕДІЄНТИ
  • 150 г консервованого зеленого горошку Bonduelle
  • 4 курячі яйця
  • 4 помідори
  • 1 цибуля ріпчаста
  • 150 г печериць маринованих гострих
  • 100 г майонезу
  • 1 пучок зеленої цибулі
  • 1 пучок кропу
  • 1 пучок петрушки, зелені
Спосіб приготування
  • Крок 1

    Нарізати дрібно цибулю і пасерувати на соняшниковій олії

  • Крок 2

    Відварити і очистити від шкаралупи яйця.

  • Крок 3

    Кожне яйце розрізати впоперек і вийняти жовток. Жовток перемішати з пастеризованим цибулею, додати 1 ст. л. майонезу і дрібно нарізаної зеленої цибулі . Цією масою нафарширувати яйця , зверху покласти часточки помідор і прикрасити майонезом.

  • Крок 4

    У масу, що залишилася, додати зелений горошок і частину дрібно нарізаних невикористаних яєць, заправити майонезом і викласти на тарілку.

  • Крок 5

    Зверху посипати нарізаною зеленню і зробити лісову декорацію.