Салат Уолдорф-Асторія

Уолдорф-Асторія – це салат, створений шеф-кухарем із однойменного готелю із Нью-Йорку. Основними його інгредієнтами є селера, яблуко та волоські горіхи.

Спосіб приготування

  • Стебла селери нарізати на тонкі кружальця, яблуко на кубики, додати горіхи та скропити все лимонним соком.
  • Делікатно вимішати з майонезом
  • Зверху прикрасити журавлиною
  • Подавати як гарнір на листі салату

Це може вас зацікавити

Салат Уолдорф-Асторія
4 порції(-ій) 30-45 хв простий
ІНГРЕДІЄНТИ
  • листя салату
  • 2 стебла черешкової селери
  • 2 яблука
  • 50 г подрібнених волоських горіхів
  • сушена журавлина
  • 3 ложки майонезу
  • 1 ложка лимонного соку
Спосіб приготування
  • Крок 1

    Стебла селери нарізати на тонкі кружальця, яблуко на кубики, додати горіхи та скропити все лимонним соком.

  • Крок 2

    Делікатно вимішати з майонезом

  • Крок 3

    Зверху прикрасити журавлиною

  • Крок 4

    Подавати як гарнір на листі салату