Слойки із зеленим горошком і сиром
Смачні слойки з листкового тіста із зеленим горошком і сирною начинкою. Цю страву можна подавати як окрему, або як гарнір.
Середній
3 осіб
40 хв
Інгредієнти
для 3 осіб
1 банка (200 г) горошку зеленого Bonduelle
1 лист листкового тіста
4 скибочки празької шинки
2 яйця
250 г сиру
2 ст.л. сметани
50 г твердого сиру
50 г вершкового масла
1 гілка помідорів черрі
3 зубчики часнику
1 пучок петрушки
4 гілочки чебрецю
мелені ароматичні трави
сіль, перець
1 лист листкового тіста
4 скибочки празької шинки
2 яйця
250 г сиру
2 ст.л. сметани
50 г твердого сиру
50 г вершкового масла
1 гілка помідорів черрі
3 зубчики часнику
1 пучок петрушки
4 гілочки чебрецю
мелені ароматичні трави
сіль, перець
Інгредієнти для 3 осіб
1 банка (200 г) горошку зеленого Bonduelle
1 лист листкового тіста
4 скибочки празької шинки
2 яйця
250 г сиру
2 ст.л. сметани
50 г твердого сиру
50 г вершкового масла
1 гілка помідорів черрі
3 зубчики часнику
1 пучок петрушки
4 гілочки чебрецю
мелені ароматичні трави
сіль, перець
1 лист листкового тіста
4 скибочки празької шинки
2 яйця
250 г сиру
2 ст.л. сметани
50 г твердого сиру
50 г вершкового масла
1 гілка помідорів черрі
3 зубчики часнику
1 пучок петрушки
4 гілочки чебрецю
мелені ароматичні трави
сіль, перець
- Крок 1Поставте листкове тісто в холодильник на ніч перед використанням. Воно повільно розтане і з нього можна буде легко ліпити наступного дня. Розкладіть лист на столі і виріжте квадрати розміром 10*10 см.
- Крок 2Форму для випікання змастіть розтопленим маслом і покладіть шматочки листкового тіста. Потім покладіть на тісто суміш із 2 збитих яєць, сиру, сметани, подрібненої шинки, дрібно нарізаного часника і петрушки, тертого сиру, злитого зеленого горошку, чебрецю, ароматичних трав, солі і перцю.
- Крок 3Поставте слойки в духовку, нагріту до 180°C, на 30 хвилин або поки вони не набудуть золотистокоричневого кольору.
