Слойки із зеленим горошком і сиром

Смачні слойки з листкового тіста із зеленим горошком і сирною начинкою. Цю страву можна подавати як окрему, або як гарнір.

Спосіб приготування

  • Поставте листкове тісто в холодильник на ніч перед використанням. Воно повільно розтане і з нього можна буде легко ліпити наступного дня. Розкладіть лист на столі і виріжте квадрати розміром 10*10 см.

  • Форму для випікання змастіть розтопленим маслом і покладіть шматочки листкового тіста. Потім покладіть на тісто суміш із 2 збитих яєць, сиру, сметани, подрібненої шинки, дрібно нарізаного часника і петрушки, тертого сиру, злитого зеленого горошку, чебрецю, ароматичних трав, солі і перцю.

  • Поставте слойки в духовку, нагріту до 180°C, на 30 хвилин або поки вони не набудуть золотисто-коричневого кольору.

Це може вас зацікавити

Слойки із зеленим горошком і сиром
3 порції(-ій) 30-45 хв середній
ІНГРЕДІЄНТИ
  • <p><a href=https://bonduelle.ua/produkt/goroshok-zeleniy target=_blank rel=noopener><strong>1 банка (200 г) горошку зеленого Bonduelle</strong></a></p>
  • <p>1 лист листкового тіста</p>
  • <p>4 скибочки празької шинки</p>
  • <p>2 яйця</p>
  • <p>250 г сиру</p>
  • <p>2 ст.л. сметани</p>
  • <p>50 г твердого сиру</p>
  • <p>50 г вершкового масла</p>
  • <p>1 гілка помідорів черрі</p>
  • <p>3 зубчики часнику</p>
  • <p>1 пучок петрушки</p>
  • <p>4 гілочки чебрецю</p>
  • <p>мелені ароматичні трави</p>
  • <p>сіль, перець</p>
Спосіб приготування
  • Крок 1

    Поставте листкове тісто в холодильник на ніч перед використанням. Воно повільно розтане і з нього можна буде легко ліпити наступного дня. Розкладіть лист на столі і виріжте квадрати розміром 10*10 см.

  • Крок 2

    Форму для випікання змастіть розтопленим маслом і покладіть шматочки листкового тіста. Потім покладіть на тісто суміш із 2 збитих яєць, сиру, сметани, подрібненої шинки, дрібно нарізаного часника і петрушки, тертого сиру, злитого зеленого горошку, чебрецю, ароматичних трав, солі і перцю.

  • Крок 3

    Поставте слойки в духовку, нагріту до 180°C, на 30 хвилин або поки вони не набудуть золотисто-коричневого кольору.