Цей сайт використовує файли cookie. Проглядаючи цей веб-сайт, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie.
Ця рибна страва є фірмовою стравою Тобаго, де його зазвичай подають у ресторанах і готелях.
Рецепт соусу «тахіна» – паста з насіння кунжуту з додаванням часнику та соку лимона.
Рецепт соусу Хумус подається із хлібом піта чи чіпсами, може бути оригінальною перекускою для гостей в очікуванні на головну страву.
У багатьох латиноамериканських країнах, а також Іспанії, можна зустріти тістечка «Альфахор», але в кожній країні, а навіть у регіонах, рецепти зовсім різні.
Емпанада – великий аргентинський пиріжок із яловичиною, смажений на смальці.
Змішати всі інгредієнти, за винятком риби та олії, щоб замісити тісто. Добре вимішати.
Додати рибу та залишити на 30 хвилин.
Вийняти рибу та смажити у великій кількості олії, аж доки вона вся не стане золотистою.
Подавати з соусом «Тартар» і вибраним гарячим соусом.