Суші - родзинка японської кухні

Історія суші налічує вже більше 13 століть. У класичній версії складається з приправленого оцтом рису та риби, морепродуктів, овочів і інших суто японських складників. Зараз ця страва має дуже багато різновидів і рецептів. Пропонуємо вам рецепт суші з ікрою, страви, яка буде окрасою будь-якого святкового столу.

Спосіб приготування

  • Із рису для суші зліпити валики і змазати їх васабі.
  • Кожен із рисових валиків завернути в норі так, щоб водорості виступали на 1 см за рис.
  • На кожен валик покласти чайну ложечку ікри.
  • Готові суші прикрасити зеленим листком і подавати на дощечці.

Це може вас зацікавити

Суші - родзинка японської кухні
3 порції(-ій) 30-45 хв складний
ІНГРЕДІЄНТИ
  • 9 ложок рису для суші
  • 9 водоростей аль-норі
  • 3 ложки чайні чорної ікри
  • 3 ложки чайні червоної ікри
  • 3 ложки чайні жовтої ікри
  • 1 чайна ложка васабі – гострий хрін
Спосіб приготування
  • Крок 1

    Із рису для суші зліпити валики і змазати їх васабі.

  • Крок 2

    Кожен із рисових валиків завернути в норі так, щоб водорості виступали на 1 см за рис.

  • Крок 3

    На кожен валик покласти чайну ложечку ікри.

  • Крок 4

    Готові суші прикрасити зеленим листком і подавати на дощечці.