Тірамісу - ідеальний десерт

Десерт тірамісу може задовольнити навіть найбільш вибагливі смаки, хоча він зовсім не важкий у приготуванні. Спробуйте самі приготувати італійську смакоту і переконайтесь у цьому.

Спосіб приготування

  • Збити гоголь-моголь із жовтків і цукру. Далі додати маскарпоне і розтирати до густої консистенції.
  • У мисці з невеликою кількістю води розчинити каву, остудити та додати спочатку амаретто, а потім кип’ячену охолоджену воду. У приготованому пунші слід вимочити бісквіти та викладати їх у посудину, змащуючи шари бісквітів кремом із маскарпоне.
  • Поставити в холодильник і почекати, доки маса застигне.
  • Перед тим, як подавати його до столу, посипати десерт какао.

Це може вас зацікавити

Тірамісу - ідеальний десерт
4 порції(-ій) понад 45 хв простий
ІНГРЕДІЄНТИ
  • 100 мл амаретто
  • 60 г сиру маскарпоне
  • 6 ложок розчинної кави
  • 4 жовтки
  • 120 г цукрової пудри
  • 250 г бісквітів
  • 2 склянки води
  • какао
  • полуниця для прикрашання
Спосіб приготування
  • Крок 1

    Збити гоголь-моголь із жовтків і цукру. Далі додати маскарпоне і розтирати до густої консистенції.

  • Крок 2

    У мисці з невеликою кількістю води розчинити каву, остудити та додати спочатку амаретто, а потім кип’ячену охолоджену воду. У приготованому пунші слід вимочити бісквіти та викладати їх у посудину, змащуючи шари бісквітів кремом із маскарпоне.

  • Крок 3

    Поставити в холодильник і почекати, доки маса застигне.

  • Крок 4

    Перед тим, як подавати його до столу, посипати десерт какао.