Спосіб приготування
-
Збити гоголь-моголь із жовтків і цукру. Далі додати маскарпоне і розтирати до густої консистенції.
-
У мисці з невеликою кількістю води розчинити каву, остудити та додати спочатку амаретто, а потім кип’ячену охолоджену воду. У приготованому пунші слід вимочити бісквіти та викладати їх у посудину, змащуючи шари бісквітів кремом із маскарпоне.
-
Поставити в холодильник і почекати, доки маса застигне.
-
Перед тим, як подавати його до столу, посипати десерт какао.