Спосіб приготування
-
На сковороді підсмажити нарізану цибулю з часником, доки не стануть прозорими.
-
У 2 літрах води зварити ковбасу і додати нарізані на кубики овочі, а також смажені цибулю з часником.
-
Коли овочі пом’якшають, додати закваску та варити на невеликому вогні.
-
Додати за смаком сіль, перець і майоран.
-
Подавати гарячим з кусочками ковбаси i четвертинками вареного яйця.
