Червоні овочі для здорового серця

Червоний колір овочів надає їм ряд корисних для здоров'я якостей, серед яких можна виділити наступні:

  • покращення настрою,
  • поліпшення апетиту і стану кровоносних судин,
  • зниження рівня холестерину,
  • стабілізація артеріального тиску,
  • регулювання діяльності серця.

Червоні овочі, особливо з насиченим кольором, безпосередньо діють, переважно, на серце завдяки лікопіну, який в них міститься. Це антиоксидант, який поліпшує роботу серця і знижує рівень холестерину. Він також призупиняє старіння і запобігає розвитку ракових клітин. Ця група овочів містить велику кількість калію, який впливає на серцевий ритм, регулюючи і стабілізуючи артеріальний тиск. Червоні овочі також багаті антоціанами - натуральними барвниками, що зміцнюють кровоносні судини. Каротиноїди – це цілющі пігменти, які поліпшують настрій. За даними досліджень оптимісти мають на 13% вищий рівень концентрації цієї хімічної сполуки.

Ось кілька прикладів овочів, які належать до червоної групи:

  • червоний перець;
  • буряк;
  • червона капуста;
  • редис;
  • ревінь;
  • помідор.

Це може вас зацікавити

Гарбузовий крем-суп

Гарбузовий крем-суп

Яскравий і простий у приготуванні крем-суп

2 порції(-ій) 30-45 хв середній
Салат "Подарунок"

Салат "Подарунок"

Легкий салат з "Bonduelle"!

2 порції(-ій) до 15 хв середній
Вершковий крем-суп з горошку і броколі

Вершковий крем-суп з горошку і броколі

Додай свіжих зелених кольорів у свій раціон і отримай заряд енергії та бадьорості на весь день.

4 порції(-ій) 15-30 хв простий
Кекси з кукурудзою та сиром

Кекси з кукурудзою та сиром

Дуже легкий рецепт, який не потребує великих матеріальних затрат і часу.

5 порції(-ій) 30-45 хв середній
Червоні овочі для здорового серця

Червоний колір овочів надає їм ряд корисних для здоров'я якостей, серед яких можна виділити наступні:

  • покращення настрою,
  • поліпшення апетиту і стану кровоносних судин,
  • зниження рівня холестерину,
  • стабілізація артеріального тиску,
  • регулювання діяльності серця.

Червоні овочі, особливо з насиченим кольором, безпосередньо діють, переважно, на серце завдяки лікопіну, який в них міститься. Це антиоксидант, який поліпшує роботу серця і знижує рівень холестерину. Він також призупиняє старіння і запобігає розвитку ракових клітин. Ця група овочів містить велику кількість калію, який впливає на серцевий ритм, регулюючи і стабілізуючи артеріальний тиск. Червоні овочі також багаті антоціанами - натуральними барвниками, що зміцнюють кровоносні судини. Каротиноїди – це цілющі пігменти, які поліпшують настрій. За даними досліджень оптимісти мають на 13% вищий рівень концентрації цієї хімічної сполуки.

Ось кілька прикладів овочів, які належать до червоної групи:

  • червоний перець;
  • буряк;
  • червона капуста;
  • редис;
  • ревінь;
  • помідор.