Хочеш гарбуза?

Великі гарбузи в полі на фоні надвечірнього неба

Окрім провітаміну A, обидва сорти гарбуза містять також значну кількість вітаміну С, калію, і, що важливіше, багато клітковини, у тому числі її розчинної частки – пектинів, які значною мірою відповідають за зниження рівня холестерину у крові. 

Серед інших овочів родини гарбузових на увагу заслуговують дині, а особливо маловідома канталупа. Досить з'їсти пів канталупи вдень, щоб повністю забезпечити добову норму β-каротину та більш, ніж подвійну норму вітаміну C.

Чудовим овочем для тих, хто піклується про фігуру, є огірок – 100 г. цього овочу мають всього лише 11 ккал. Хоча огірки не містять великої кількості вітамінів і мінералів, однак, стерини, що містяться в їхній шкірочці, можуть захищати від серцево-судинних захворювань, знижуючи рівень холестерину.

 


Це може вас зацікавити

Міні-канапки з маслинами та соусом зі шпинатом

Міні-канапки з маслинами та соусом зі шпинатом

Такі канапки дуже швидко готуються , до того ж вони безперечно прикрасять Ваш святковий стіл .

1 порції(-ій) 15-30 хв середній
Овочевий пудинг з сиром та черрі

Овочевий пудинг з сиром та черрі

Дуже ніжний пудинг з великою кількістю овочів та сиром.

2 порції(-ій) до 15 хв середній
Ватрушки "Карусель"

Ватрушки "Карусель"

Смачно і корисно.

1 порції(-ій) 15-30 хв середній
Салат "Аленький цветочек"

Салат "Аленький цветочек"

Смачна їжа з Бондюель створить настрій на весь день.

1 порції(-ій) до 15 хв середній
Хочеш гарбуза?

Великі гарбузи в полі на фоні надвечірнього неба

Окрім провітаміну A, обидва сорти гарбуза містять також значну кількість вітаміну С, калію, і, що важливіше, багато клітковини, у тому числі її розчинної частки – пектинів, які значною мірою відповідають за зниження рівня холестерину у крові. 

Серед інших овочів родини гарбузових на увагу заслуговують дині, а особливо маловідома канталупа. Досить з'їсти пів канталупи вдень, щоб повністю забезпечити добову норму β-каротину та більш, ніж подвійну норму вітаміну C.

Чудовим овочем для тих, хто піклується про фігуру, є огірок – 100 г. цього овочу мають всього лише 11 ккал. Хоча огірки не містять великої кількості вітамінів і мінералів, однак, стерини, що містяться в їхній шкірочці, можуть захищати від серцево-судинних захворювань, знижуючи рівень холестерину.