Традиції приготування їжі
Італійська кухня насправді належить до однієї з найстаріших і найбільш складних кулінарних традицій в світі. Починаючи з 4-го століття до н.е., коли вперше почали готувати страви на території сучасної Італії, італійська кухня пройшла довгий і складний шлях та стала такою, якою ми її знаємо сьогодні. Занурюючись в історію, можна зрозуміти, чому італійська кухня так багато взяла с кулінарних традицій Візантії, Древнього Риму, Древньої Греції, Близького Сходу тощо. Сьогодні італійська кухня включає в себе різні інгредієнти. Коли ми говоримо про італійську їжу, перше, що спадає на думку - це різноманітні сири, макаронні вироби, овочі, спеції та вина.
Італійська їжа
Попри всю різноманітність інгредієнтів, італійська кухня - це також "економія часу" при приготуванні смачних страв.
Завдяки економії часу ви можете відпочити, поки ваша вечеря готується. Більшість з італійських страв готується на основі овочів і інгредієнтів, що вже згадувалися вище. Саме тому, ви можете приготувати все, починаючи від закуски та пасти до солодкої італійської булочки лише за 30 хвилин, а наступні 15 хвилин ви маєте змогу насолодитися справжньою італійською вечерею. Ця перерва у 45 хвилин не зруйнує Ваші бізнес-плани на сьогодні! Те, що дійсно вражає в італійській кухні, - це те, що багато італійських страв готують на основі овочів, тому ви можете використовувати заморожені овочі, і відмінна, здорова італійська їжа буде на вашому столі в будь-який час!