Звичні снеки та солодощі дуже часто витісняють овочі. Розумна дієта, заснована на декількох основних порадах та вашій інтуїції, змінить таку ситуацію та збалансує меню вашої дитини. Наступні поради залежать від ситуації. Тим не менш, використовуйте їх незалежно від розпорядку дня чи вподобань вашої дитини:
- Овочеві палички: використовуйте свіжу моркву, стебла селери та жовті і зелені солодкі перці. Наріжте овочі довгими смужками і подавайте.
- Запечена солодка картопля. На відміну від гарбуза, що швидко псується після запікання, солодка картопля залишається такою ж смачною ще декілька годин. Це ще один ідеальний снек на обідню перерву.
- Молодий зелений горошок дуже солодкий від природи. Приготуйте холодний салат: додайте лавровий лист та кріп.
- Зелений горох – цікавий вибір, якщо їсти його разом із фруктами, наприклад, з напівзамороженими ківі та виноградом.
- Варена цвітна капуста може здатися дещо нудною, але трішки моркви та цибулі-порей створять неперевершену страву.
- Авокадо та боби: ідеально поживний снек зі смачними та корисними рослинними жирами.
Для ще більшого зменшення споживання цукру, розподіляйте його кількість порівну між кожним прийомом їжі. Таким чином, діти не будуть відчувати необхідність у чомусь солодкому, а ви зможете додати будь-яку кількість овочів у їх меню.