Вигляд овочевих страв, які ви готуєте для дітей, один з найважливіших аспектів, про який часто забувають. Правда в тому, що привабливий вигляд додасть малечі апетиту. Але як зробити все правильно та витратити небагато часу?

Різнокольорові салати цілий рік

Не забувайте про насичені кольори, які мають свіжі, варені чи приготовані у пароварці овочі. Коли ви робите салати, слід нарізати овочі великими шматочками, що покаже натуральні кольори без усіляких зусиль. Не має значення, які овочі використовувати (свіжі чи варені), ефект буде чудовим в обох випадках.

Нехай спеції будуть помітні

Деякі спеції можна використовувати як спосіб прикрасити страву природним шляхом. Зірчатий аніс, квіти мускатного горіху, гвоздика дуже гарні самі по собі. На додаток, мікс мелених спецій завжди додає особливого аромату будь-якому салатові чи гарячій страві.

Нові форми знайомих овочів

Якщо у вас маленькі діти, пограйтеся з формою овочів. Основні геометричні форми ­– чудовий спосіб презентувати корисні снеки. Якщо у вас є хист та досвід, вирізайте зі шматочків овочів більш складні форми, наприклад, тварин та машинки. Це не займає багато часу, а ваші діти будуть в захваті. Ще одна чудова порада – подавайте їжу на чорних тарілках. Різниця у кольорі їжі та фону створює враження більш привабливої та витонченої страви, особливо, якщо ви годуєте дітей свіжими овочами та складними салатами.