Кукурудза – овоч без глютену

«Золото індіанців», як ще називають кукурудзу, містить велику кількість вітамінів групи В, вітаміни A, Д, Є, K, фолієву кислоту, а також корисні мінерали: фосфор, калій, кальцій, магній, селен, кобальт, йод і бром.

Кукурудза - потужний антиоксидант

Селен і вітамін Є знижують ризик виникнення раку. Селен входить до складу ензиму, який захищає клітинні мембрани і червоні кров'яні тільця від згубного впливу вільних радикалів. Це перешкоджає виникненню ракових клітин в органах і тканинах. До того ж, селен відіграє важливу роль у зміцненні імунної системи. Якщо щодня отримувати необхідну кількість селену, то наш організм в рази збільшить виробництво білих кров'яних тілець. Ще один цінний інгредієнт кукурудзи - лютеїн (речовина з групи каротиноїдів) надає кукурудзі золотистий колір. Лютеїн зміцнює очні м'язи і має антиоксидантні властивості.

Corn for a healthy heart

Кукурудза для здорового серця

В кукурудзі міститься велика кількість калію, який позитивно впливає на серцевий м'яз. Дослідження довели, що у людей, до раціону яких входять продукти, що містять калій, правильний серцевий ритм і кров'яний тиск є в межах норми. Крім того, регулярне вживання кукурудзи знижує рівень холестерину. Оскільки до її складу входять розчинні волокна, які «обплітають» холестеринові бляшки і допомагають вивести їх з організму.

Їжа без глютену

Мало хто знає, що кукурудзу можуть їсти люди з алергією на глютен і ті, хто дотримується безглютенової дієти. Такі продукти з глютеном, як борошно, крупи, пластівці і масло можна спокійно замінити «кукурудзяними» аналогами.


Це може вас зацікавити

Картопля, фарширована сиром моцарелла, кукурудзою та беконом

Картопля, фарширована сиром моцарелла, кукурудзою та беконом

Чудова закуска для сімейних посиденьок. Готуй смачно, швидко і корисно з продуктами Бондюель.

4 порції(-ій) 30-45 хв середній
Салат "Букет для матусі"

Салат "Букет для матусі"

Чудове свято День матері відзначається у другу неділю травня.

2 порції(-ій) 15-30 хв середній
Cтарий-новий салат "Олів'є" з "Бондюель"

Cтарий-новий салат "Олів'є" з "Бондюель"

Салат "Олів'є" можна готувати з різними овочами (навіть з деякими фруктами) - наскільки вистачає фантазії,.

1 порції(-ій) 15-30 хв середній
Поживний горшочок Bonduelle

Поживний горшочок Bonduelle

Надзвичайно поживна, корисна і смачна страва!

1 порції(-ій) понад 45 хв середній
Кукурудза – овоч без глютену

«Золото індіанців», як ще називають кукурудзу, містить велику кількість вітамінів групи В, вітаміни A, Д, Є, K, фолієву кислоту, а також корисні мінерали: фосфор, калій, кальцій, магній, селен, кобальт, йод і бром.

Кукурудза - потужний антиоксидант

Селен і вітамін Є знижують ризик виникнення раку. Селен входить до складу ензиму, який захищає клітинні мембрани і червоні кров'яні тільця від згубного впливу вільних радикалів. Це перешкоджає виникненню ракових клітин в органах і тканинах. До того ж, селен відіграє важливу роль у зміцненні імунної системи. Якщо щодня отримувати необхідну кількість селену, то наш організм в рази збільшить виробництво білих кров'яних тілець. Ще один цінний інгредієнт кукурудзи - лютеїн (речовина з групи каротиноїдів) надає кукурудзі золотистий колір. Лютеїн зміцнює очні м'язи і має антиоксидантні властивості.

Corn for a healthy heart

Кукурудза для здорового серця

В кукурудзі міститься велика кількість калію, який позитивно впливає на серцевий м'яз. Дослідження довели, що у людей, до раціону яких входять продукти, що містять калій, правильний серцевий ритм і кров'яний тиск є в межах норми. Крім того, регулярне вживання кукурудзи знижує рівень холестерину. Оскільки до її складу входять розчинні волокна, які «обплітають» холестеринові бляшки і допомагають вивести їх з організму.

Їжа без глютену

Мало хто знає, що кукурудзу можуть їсти люди з алергією на глютен і ті, хто дотримується безглютенової дієти. Такі продукти з глютеном, як борошно, крупи, пластівці і масло можна спокійно замінити «кукурудзяними» аналогами.