Забезпечує організм необхідним білком і особливо сподобається тим, хто любить молоко, кисломолочний сир, овочеві бульйони та мед.
Дієту слід застосовувати від п'ятниці до неділі, в інші дні можна їсти практично все, окрім жирного м'яса та тістечок. Єдиною умовою є зменшення звичної порції вдвоє. Рекомендовано також їсти молочну страву під час обіду з понеділка по четвер.
Молочна дієта окрім того, що її основою є молоко і молокопродукти, базується на правилі ЗП. Тобто з'їдай 50% своєї дотеперішньої порції. Дієта триває 10 днів, потім її слід повторювати раз на місяць.
Меню - З ПОНЕДІЛКА ПО ЧЕТВЕРРаз у день рекомендовано вживати молочну страву. 250 г кисломолочного сиру 150 г йогурту 2 чайні ложки меду. Всі складники гарно перемішати. Медовий напій: 200 г негазованої мінеральної води з лимонним соком і ложечкою меду.
П’ЯТНИЦЯСніданок Півсклянки кип'яченої води натщесерце, найкраще перед тим, як встати з ліжка Чашка знежиреного молока з ложечкою какао та меду Перед обідом 1 літр води (пити малими порціями) 1 апельсин чи грейпфрут Обід Біфштекс із телячої полядвиці (150 г) чи 200 г вареної риби з травами, або 200 г білого м'яса 2 години опісля 150 г йогурту з ложечкою меду О 16:00 Медовий напій Після 19:00 3 мисочки овочевого бульйону (без солі) пити з 10-хвилинною перервою 3 порції варених овочів з 20-хвилинною перервою Перед сном 1 порція йогурту з ложечкою меду чи склянка медового напою.
СУБОТАЗранку Перед активним пробудженням пити кожні півгодини в невеликих кількостях: 1,5 л води, сік з 2 вичавлених грейпфрутів, склянка молока з ложечкою какао та меду, 0,5 л бульйону Після обіду 150 г йогурту з медом 2 години опісля медовий напій Вечеря печена форель (200 г) порція зелених овочів з легким соусом вінегрет (оцет із олією та зеленню) Перед сном 1 йогурт з ложечкою меду
НЕДІЛЯЗранку 0,5 л води, сік з вичавленого грейпфрута Через 15 хвилин какао з медом і знежиреним молоком Перед обідом 1 л води (пити по 1 склянці кожні півгодини) Обід 200 г курячої чи індичої грудки, вареної або печеної без жиру, або 200 г пісної риби, салат із зелених овочів з лимонним соком О 15:00 яблучний компот О 17:00 1 склянка медового напою Вечеря порція овочів з соусом із оливкової чи рослинної олії, 1 запечена в фользі чи приготована «в мундирі» картоплина Перед сном 1 склянка йогурту з медом або медовий напій