Неправди про дієти

Точки зору щодо згубного впливу жирів і деяких харчових продуктів на нашу дієту, які існують протягом вже багатьох років, часто дуже перебільшені або взагалі неправдиві.

Від шоколаду не товстішають.

Так, це правда, але при умові, що Ви з'їдаєте декілька шматочків, а не всю плитку. Крім того, харчову цінність має лише темний шоколад, у якому міститься велика кількість магнію, що має антистресові властивості, а також цінні для здоров'я антиоксиданти. Шоколад, на думку дієтологів, - це найздоровіший десерт.

Солодощі – це смерть Вашої фігури.

Звичайно ж ні! Пам'ятайте, що дієта – це не кара, тому варто собі інколи дозволити крихту щастя – саме крихту, і ні на грам більше!

Відмовитись від цукру можна раз і назавжди.

Останні дослідження показали, що ми залежимо від цукру так само, як від кофеїну чи нікотину. Коли перестаємо підсолоджувати чай, то поступово відвикаємо від його солодкого смаку. Відмовлятись від цукру слід поступово.

Спортивні батончики чудово заміняють їжу

Так, це правда, але лише для спортсменів. Призначенням цих батончиків є допомагати формувати м’язи та постачати необхідну кількість енергії під час тренувань. Але вони не замінять нормальної їжі!

Кофеїн, який міститься в каві, спалює калорії

На це не варто розраховувати. Дійсно, невелика порція кави може прискорити обмін речовин, але в більших кількостях вона вимиває з організму такі мінеральні речовини як кальцій і магній. Не варто також забувати, що після кожної філіжанки кави треба випивати склянку води, оскільки кава дуже зневоднює організм.

Бокал червоного вина під час споживання їжі знижує рівень засвоювання жирів.

На жаль, це безглузда теорія. Дійсно, випивати бокал червоного вина під час споживання їжі рекомендовано, але це не впливає на засвоєння організмом жирів. Французи такі стрункі завдяки їх культурі споживання страв. Вони їдять повільно, маленькими порціями, але часто. Крім того, не харчуються нашвидкоруч у «фаст фудах».

Якщо харчуватися в кафе та барах, то лише в китайських.

Досить хибне твердження. Любителі китайської кухні повинні визнати, що від цієї їжі повнішають. Хіба що відмовитись від смаженого рису, макаронів, страви Sajgon, м'яса качки та соусів.

В ресторані порцію вуглеводів необхідно обмежувати стравами з картоплі.

У такий спосіб можна контролювати калорії. З маленькі картоплини – це близько 145 Ккал. Тому легко порахувати, на скільки «важчими» ми вийдемо з ресторану.

Джерело енергії впливає на вагу.

Так, так звані «жирні» калорії повнять, а білкові - допомагають зберегти струнку фігуру. Калорії, що містяться в жирах, - це додаткове джерело енергії, яку організм використовує після того, як засвоїть вуглеводи, а білок, в свою чергу, - це будівельний матеріал, від якого не повнішають.

Якщо бажаєте схуднути, уникайте молочних продуктів.

Найбільш помилкове твердження. Молочні продукти з низьким вмістом жиру чудово покращують обмін речовин.

Банани, виноград і морква містять велику кількість цукру.

Дійсно, вони містять цукор, але це ще не привід від них відмовлятися. В них також багато клітковини, калію та каротину.

Вживання одного салату спалює калорії.

Звичайно вага різко зменшиться, якщо вживати лише салат, але майте на увазі, самопочуття буде жахливим! Результати такої дієти можуть виявитись катастрофічними для Вашого організму!


Це може вас зацікавити

Пучеро – аргентинський гуляш

Пучеро – аргентинський гуляш

Пучеро – страва, яку привезли до Аргентини іспанські колонізатори.

12 порції(-ій) понад 45 хв складний
Салат «Маргаритка»

Салат «Маргаритка»

Смачний салат швидко готується і має гарний вигляд.

1 порції(-ій) 30-45 хв середній
Паста пенне з овочами

Паста пенне з овочами

Спробуйте рецепт із зеленими овочами і додайте цей прекрасний колір на свій стіл.

4 порції(-ій) 15-30 хв простий
Манка з вишнями та морквою

Манка з вишнями та морквою

Саме той випадок, коли нудна каша на сніданок стає справжнім частуванням і заряджає гарним настроєм на весь день.

3 порції(-ій) 15-30 хв середній
Неправди про дієти

Точки зору щодо згубного впливу жирів і деяких харчових продуктів на нашу дієту, які існують протягом вже багатьох років, часто дуже перебільшені або взагалі неправдиві.

Від шоколаду не товстішають.

Так, це правда, але при умові, що Ви з'їдаєте декілька шматочків, а не всю плитку. Крім того, харчову цінність має лише темний шоколад, у якому міститься велика кількість магнію, що має антистресові властивості, а також цінні для здоров'я антиоксиданти. Шоколад, на думку дієтологів, - це найздоровіший десерт.

Солодощі – це смерть Вашої фігури.

Звичайно ж ні! Пам'ятайте, що дієта – це не кара, тому варто собі інколи дозволити крихту щастя – саме крихту, і ні на грам більше!

Відмовитись від цукру можна раз і назавжди.

Останні дослідження показали, що ми залежимо від цукру так само, як від кофеїну чи нікотину. Коли перестаємо підсолоджувати чай, то поступово відвикаємо від його солодкого смаку. Відмовлятись від цукру слід поступово.

Спортивні батончики чудово заміняють їжу

Так, це правда, але лише для спортсменів. Призначенням цих батончиків є допомагати формувати м’язи та постачати необхідну кількість енергії під час тренувань. Але вони не замінять нормальної їжі!

Кофеїн, який міститься в каві, спалює калорії

На це не варто розраховувати. Дійсно, невелика порція кави може прискорити обмін речовин, але в більших кількостях вона вимиває з організму такі мінеральні речовини як кальцій і магній. Не варто також забувати, що після кожної філіжанки кави треба випивати склянку води, оскільки кава дуже зневоднює організм.

Бокал червоного вина під час споживання їжі знижує рівень засвоювання жирів.

На жаль, це безглузда теорія. Дійсно, випивати бокал червоного вина під час споживання їжі рекомендовано, але це не впливає на засвоєння організмом жирів. Французи такі стрункі завдяки їх культурі споживання страв. Вони їдять повільно, маленькими порціями, але часто. Крім того, не харчуються нашвидкоруч у «фаст фудах».

Якщо харчуватися в кафе та барах, то лише в китайських.

Досить хибне твердження. Любителі китайської кухні повинні визнати, що від цієї їжі повнішають. Хіба що відмовитись від смаженого рису, макаронів, страви Sajgon, м'яса качки та соусів.

В ресторані порцію вуглеводів необхідно обмежувати стравами з картоплі.

У такий спосіб можна контролювати калорії. З маленькі картоплини – це близько 145 Ккал. Тому легко порахувати, на скільки «важчими» ми вийдемо з ресторану.

Джерело енергії впливає на вагу.

Так, так звані «жирні» калорії повнять, а білкові - допомагають зберегти струнку фігуру. Калорії, що містяться в жирах, - це додаткове джерело енергії, яку організм використовує після того, як засвоїть вуглеводи, а білок, в свою чергу, - це будівельний матеріал, від якого не повнішають.

Якщо бажаєте схуднути, уникайте молочних продуктів.

Найбільш помилкове твердження. Молочні продукти з низьким вмістом жиру чудово покращують обмін речовин.

Банани, виноград і морква містять велику кількість цукру.

Дійсно, вони містять цукор, але це ще не привід від них відмовлятися. В них також багато клітковини, калію та каротину.

Вживання одного салату спалює калорії.

Звичайно вага різко зменшиться, якщо вживати лише салат, але майте на увазі, самопочуття буде жахливим! Результати такої дієти можуть виявитись катастрофічними для Вашого організму!