Овочева аптечка

Перець, голівки цибулі та часнику на дошці на столі

З огляду на свої цілющі властивості, ця недооцінена в наш час рослина повинна остаточно закріпитися в нашому меню.

Завдяки своєму хімічному складу цибуля може бути справжньою панацеєю в лікуванні багатьох «цивілізаційних хвороб». У цибулі міститься білок, цукор, невелика кількість жирів, вітаміни групи B, C і A, а також флавоноїди. Встановлено, що цибуля регулює рівень холестерину у крові, збільшуючи частку корисних елементів HDI цієї сполуки.

Близьким родичем цибулі є часник, що, як і цибуля, знижує рівень холестерину у крові й додатково, завдяки вмісту алліцину, проявляє антибактеріальний та протигрибковий вплив.Зелень селери на тарілці перед жінкою за круглим столом

На увагу заслуговує також селера. У народній медицині країн Далекого Сходу вона дотепер використовується при лікуванні артеріальної гіпертонії, ймовірно, у зв'язку з виявленою недавно в ній речовиною, що звужує кровоносні судини.

Варто також уважно придивитися до спаржі, багатої на фолієву кислоту та вітамін C. Це натуральні сечогінні засоби, а останнім часом все частіше згадується про їх антивірусний вплив.


Це може вас зацікавити

Пиріг-ялинка зі шпинатом

Пиріг-ялинка зі шпинатом

Святкова страва, яке збагатить ваш різдвяний стіл

2 порції(-ій) 30-45 хв середній
Наполеон "Овочеве ассорті"

Наполеон "Овочеве ассорті"

Цей смачний тортик буде не лише прикрасою святкового столу, а також сподобається усім без винятку.

6 порції(-ій) понад 45 хв середній
Броколі «Між Двома Смаками»

Броколі «Між Двома Смаками»

В цьому рецепті використовується два смаки - два види сиру: «Тет де Муан» та «Парміджано Реджано».

2 порції(-ій) до 15 хв середній
Рис для суші

Рис для суші

Рецепт рису для суші – основа суші.

4 порції(-ій) понад 45 хв середній
Овочева аптечка

Перець, голівки цибулі та часнику на дошці на столі

З огляду на свої цілющі властивості, ця недооцінена в наш час рослина повинна остаточно закріпитися в нашому меню.

Завдяки своєму хімічному складу цибуля може бути справжньою панацеєю в лікуванні багатьох «цивілізаційних хвороб». У цибулі міститься білок, цукор, невелика кількість жирів, вітаміни групи B, C і A, а також флавоноїди. Встановлено, що цибуля регулює рівень холестерину у крові, збільшуючи частку корисних елементів HDI цієї сполуки.

Близьким родичем цибулі є часник, що, як і цибуля, знижує рівень холестерину у крові й додатково, завдяки вмісту алліцину, проявляє антибактеріальний та протигрибковий вплив.Зелень селери на тарілці перед жінкою за круглим столом

На увагу заслуговує також селера. У народній медицині країн Далекого Сходу вона дотепер використовується при лікуванні артеріальної гіпертонії, ймовірно, у зв'язку з виявленою недавно в ній речовиною, що звужує кровоносні судини.

Варто також уважно придивитися до спаржі, багатої на фолієву кислоту та вітамін C. Це натуральні сечогінні засоби, а останнім часом все частіше згадується про їх антивірусний вплив.