Як фрукти, так і овочі можуть стати привабливим та смачним перекусом, звичайно, якщо знати, як зробити їх неперевершеними. Якщо ви готуєте для дітей, то вигляд страви та її смак грають найважливішу роль. Ось чому треба докласти зусиль, щоб малечі подобалася корисна їжа.
Салати – смачне частування
Витрачайте більше часу на створення красивих салатів. Діти холодно до них відносяться, але правильно приготовані страви будуть до душі малечі. Ось кілька способів приготування правильних дитячих салатів:
- Використовуйте моркву, варену цвітну капусту, броколі та селеру – ці овочі не втрачають привабливого виду навіть після кількох годин у ланч боксі.
- Використовуйте небагато спецій.
- Додавайте рослинну олію, але не перестарайтеся – дітям подобаються нежирні салати.
Сирі овочі та фрукти
Комбінація з сирих овочів та фруктів – чудовий спосіб приготувати красиві та смачні снеки для ваших дітлахів. Восени фрукти підходять ідеально, але не забувайте, що класти їх потрібно роздільно. Такі фрукти стануть чудовим десертом після шматочків овочів у ролі основної страви.
Горіхи та овочі
Покладіть горіхи у сковорідку та додайте ложку рослинної олії та дрібку солі. Залиште тамуватися, поки горіхи не стануть золотого кольору, ні в якому разі не коричневого. Це стане чудовою та надзвичайно поживною основою для багатьох овочів. Наріжте кубиками сирі коренеплоди, червоні та зелені болгарські перці та перемішайте. А для створення справжнього кулінарного шедевру додайте зовсім трішки меленого мускатного горіху та чорного кмину.