Цей сайт використовує файли cookie. Проглядаючи цей веб-сайт, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie.

ДІЗНАТИСЬ БІЛЬШЕ

Продовольча безпека сьогодні: подробиці про овочі

З метою збереження природи свіжих овочів, а потім і продуктів, які з них готують (наприклад, салати або соки), необхідно дотримуватися кількох основних правил. Деякі з цих правил є контекстними, тобто вони застосовуються або для обмеженого числа сортів, або в певний час року, коли овочі вже неможливо зберігати на полицях через спеку.

Список порад і рекомендацій нижче дасть вам основне уявлення про безпеку продуктів:

  • Не купуйте пошкоджені овочі, крім того, що вони не придатні для споживання, вони також передають різні захворювання іншим здоровим овочам.
  • Не кладіть свіжі овочі в пакет з рибою або м'ясом (свіжим або охолодженим).
  • Ретельно мийте овочі, навіть якщо ви збираєтеся чистити їх пізніше.
  • Мийте овочі в проточній воді, а не в мисці.

Під час приготування овочів, зверніть увагу на дві дуже важливі деталі:

  1. Нарізані овочі слід мити, тільки якщо вони не були попередньо промиті виробником. Ця інформація повинна бути написана на упаковці, якщо її немає, це означає, що вам потрібно промити продукти самостійно.
  2. Не використовуйте нарізані або попередньо очищені овочі, якщо вони не дуже свіжі або перебували без холодильника деякий час. Такі продукти швидше починають гнити. Це стосується абсолютно всіх овочів!

Це може вас зацікавити

"Новий" вінегрет та закуска з горошку і апельсину
"Новий" вінегрет та закуска з горошку і апельсину

Спробуйте оновити добре відому страву, зробивши з картоплі кошики та перемастивши овочі сметанно-часниковим соусом.

3 порції(-ій) понад 45 хв середній
Голубці з рисом і кукурудзою «Бондюель»
Голубці з рисом і кукурудзою «Бондюель»

Смачні голубці.

5 порції(-ій) 30-45 хв середній
Бограч - угорський суп-гуляш
Бограч - угорський суп-гуляш

Спробуйте рецепт традиційного угорського супу-гуляшу - бограча.

4 порції(-ій) понад 45 хв середній
Канапки "Гаряче серце"
Канапки "Гаряче серце"

Дуже смачні канапки стануть справжньою прикрасою вашого столу.

15 порції(-ій) 15-30 хв середній
Продовольча безпека сьогодні: подробиці про овочі

З метою збереження природи свіжих овочів, а потім і продуктів, які з них готують (наприклад, салати або соки), необхідно дотримуватися кількох основних правил. Деякі з цих правил є контекстними, тобто вони застосовуються або для обмеженого числа сортів, або в певний час року, коли овочі вже неможливо зберігати на полицях через спеку.

Список порад і рекомендацій нижче дасть вам основне уявлення про безпеку продуктів:

  • Не купуйте пошкоджені овочі, крім того, що вони не придатні для споживання, вони також передають різні захворювання іншим здоровим овочам.
  • Не кладіть свіжі овочі в пакет з рибою або м'ясом (свіжим або охолодженим).
  • Ретельно мийте овочі, навіть якщо ви збираєтеся чистити їх пізніше.
  • Мийте овочі в проточній воді, а не в мисці.

Під час приготування овочів, зверніть увагу на дві дуже важливі деталі:

  1. Нарізані овочі слід мити, тільки якщо вони не були попередньо промиті виробником. Ця інформація повинна бути написана на упаковці, якщо її немає, це означає, що вам потрібно промити продукти самостійно.
  2. Не використовуйте нарізані або попередньо очищені овочі, якщо вони не дуже свіжі або перебували без холодильника деякий час. Такі продукти швидше починають гнити. Це стосується абсолютно всіх овочів!
Ecommerce Modal Title
Ecommerce Modal Description