Болгарія в приправах

Якщо Ви бажаєте спробувати чогось справді смачного, пропонуємо розпочати з різних страв з приправами, які є традиційними для Болгарії. Майже немає таких людей, які б одного разу познайомилися з такими стравами і залишились при цьому байдужими. Їх секрет полягає саме в приправах. Вони не тільки роблять страву смачнішою, але також збагачують нас цінними органічними мінералами. Традиційно, особливо в спекотну пору, в супах, салатах і інших стравах використовуються різноманітні свіжі та зелені приправи, тому вони мають особливий смак. То ж не дивно, що харчування з приправами так популярне в Болгарії. Окремі трави, як, наприклад, м’ята кучерява, застосовуються через їх особливий вплив на тіло, оскільки вони коригують окремі проблеми здоров'я, як, скажімо, гормональні розлади. Інші вживаються тому, що покращують метаболізм. Це такі трави, як базилік, м'ята та петрушка. Спробуйте і Ви не пошкодуєте!